Sastojci

Kolač

  • 10 žumanca
  • 240 g šećera zameniti sa zasladivačem u prahu
  • 2 kašike kakaoa
  • 120 g mlevenih oraha
  • 120 g mlevenih badema
  • 2 male kašike mlevene kafe
  • 10 belanca umućenih u sneg

Krem

  • 6 dl slatke pavlake
  • 160 g čokolade (sa što manje ugljenih hidrata )
  • 1 puna kašičica kakaoa

Način pripreme

  1. Sve namirnice za kolač umutiti i peći 45 minuta na 190 stepeni.
  2. Sastojke za krem grejati do ključnja.
  3. Ohladiti i staviti u frižider.
  4. Hladnu masu miksati dok se ne krene zgušnjavati, pa staviti u frižider još 5 minuta i onda miksati do kraja.
  5. Ako ni tada krem nije dovoljno gust, znači da nije dovoljno hladan pa ga treba vratiti ponovo u frižider, ali paziti da se ne zamrzne.
  6. Namazanu tortu staviti na par sati u frižider.

Kompletna torta ima oko 80 g ugljenih hidrata (UH) : 12 komada= 6,6 g UH po komadu.

Prijatno!