Ishrana za one koji imaju kolitis treba pre svega da bude balansirana. Važna komponenta efikasnog lečenja je, kao i kod svakog drugog oboljenja digestivnog sistema, poštovanje određenih principa ishrane. Pre svega, preporučuje se povećanje broja obroka u toku dana na pet ili šest. Obroci treba da budu mali. Kod akutnog kolitisa, treba konzumirati manje hrane bogate ugljenim hidratima. Zato dijeta kod kolitisa treba da bude pažljivo planirana.
Dijeta kod kolitisa
Ukoliko patite od kolitisa, neophodno je da eliminišete iz svog obroka govedinu, svinjetinu i ostale vrste crvenog mesa, vruću ili hladnu hranu, prženu hranu, voćne sokove i sirovo povrće, ljute začine, svež hleb, kafu.
Kada odlučite da sprovodite ovu dijetu, obratite pažnju na sledeće
- Hrana treba da bude visoko kalorična, ali lako svarljiva. Preporučuje se hrana kuvana na pari ili barena.
- Hrana ne sme da sadrži iritirajuće sastojke.
- U ishrani treba da prevladavaju proteinski proizvodi životinjskog porekla.
Korisni proizvodi u dijeti za regulisanje kolitisa su
- Piletina, jagnjetina.
- Kruške, jabuke, šljive.
- Svo povrće koje ne sadrži seme. Povrće ako je termički obrađeno, kuvano, itd.
- Supe.
- Jaja, meko kuvana, ne više od jednom nedeljno.
- Voćni deserti bez semena i začina.
- Ulja: maslinovo ulje, gi, maslac, ne više od 5 grama po obroku.
- Stari hleb.
- Malo šećera – do 20g dnevno.
Pre doručka je korisno popiti čašu prokuvane vode sobne temperature, a kafu treba izbegavati. Proizvodi koje ishrana za hronični kolitis zabranjuje:
- Masno meso i ribu.
- Senf, ljuti kečap, ren i papriku.
- Konzervisanu ribu.
- Hladna pića, kafu i čaj sa mlekom, gazirana pića.
- Sladoled i čokoladu.
- Povrće, voće i bobice u svom prirodnom obliku.
- Žitarice: pšenicu, ječam.
Jedan od razloga za nastanak hroničnog kolitisa može biti monotona ishrana duži vremenski period, kao i mono dijete. Dijeta kod kolitisa zato podrazumeva raznovrsnost, strpljenje i izbegavanje svih sastojaka za koje ste uočili da iritiraju vašu probavu.
