Potrebne namirnice:

  • 2 ćureća odreska
  • tri šargarepe
  • dva čena belog luka
  • 500 g blitve
  • so, biber
  • kašičica maslinovog ulja
  • kašičica limunovog soka
  • zelena salata

Priprema:

  1. Ćureće odreske natrljati solju i biberom i premazati uljem.
  2. Blitvu oprati i iseći.
  3. Šargarepu iseckati na kolutiće.
  4. Sitno iseckati beli luk.
  5. Ćureće odreske ispeći na teflonu bez ulja. Dodati malo vode i ostaviti ih da se dinstaju dok ne omekšaju. Kad voda ispari odreske jos malo peći i poklopiti.
  6. U drugoj posudi prodinstati blitvu, šargarepu i beli luk. Dinstati još malo pa povrće posoliti i pobiberiti. Dodati limunov sok.

 

Prijatno!