Već sama činjenica da ste na dijeti, da se pridržavate nekakvih pravila u ishrani i da vam je štošta zabranjeno da jedete čini vas nervoznim i nesigurnim. Još vam samo fali taj čuveni plato u gubljenju kilograma, pa da načisto poludite od muke! Da li vam je ovo možda poznato?
Sve radim kako treba. Nisam prekršila dijetu nijednom. Vežbam redovno. Ali, poslednje dve nedelje, kad god pogledam na vagu vidim istu brojku. Čak ponekad i veću. Više ne znam šta ću!
Šta je u stvari taj čuveni PLATO? Upoznajte se sa neprijateljem!
Plato ili zastoj u mršavljenju je trenutak u dijeti kada kilogrami jednostavno prestanu da padaju. Ma koliko se vi trudili i upinjali da to promenite, ne ide vam od ruke. Zato je ovaj momenat jedan od presudnih što se tiče uspešnosti skidanja kilograma. Veliki procenat ljudi upravo na ovoj prepreci odustaje jer izgubi motivaciju. 9 od 10 ljudi odustane kad shvati da ništa što rade ne pomaže. Ne jedu puno, vežbaju, a vaga iz dana u dan govori: “Žao mi je, opet ništa novo!“ Zaista je frustrirajuće kada radite sve što se od vas očekuje, dajete sve od sebe, a rezultati izostaju!
Zašto nastaje plato?
Tokom prvih nekoliko nedelja mršavljenja, brzi gubitak kilograma je očekivan. On se dešava zbog toga što kada smanjite unos kalorija, telo dobija potrebnu energiju prvenstveno oslobađanjem glikogena iz skladišta u mišićima i jetri. Glikogen se delimično sastoji iz vode. Dakle, kada se on na početku troši da bi telo dobilo potrebnu energiju, otpušta se voda. Rezultat tog procesa je, naravno, gubitak kilograma!
Sigurno ste čuli kada neko kaže „Počeo sam da mršavim. Izgubio sam čak 5 kilograma za samo 2 dana. Ali, to je samo voda!“ Ko tako kaže, stvarno je u pravu!
Kako dalje mršavite, počinjete da gubite i nešto mišića zajedno sa mastima. Upravo taj gubitak mišića omogućava da se održi pravilan tempo sagorevanja kalorija. Kako? Vaš organizam počinje da misli da će to što ste mu sasekli broj kalorija potrajati i pokušava da nađe način da se zaštiti. Usporava vaš metabolizam i ulazi u takozvani „režim preživljavanja“. Dakle, u tom trenutku, vi počinjete da mršavite sporije nego kad ste imali više kilograma na početku. Čak i ako jedete manje, taj usporeni metabolizam vam ne dozvoljava da skinete ni kilogram više. Praktično, u trenutku kada se izjednači broj unetih i potrošenih kalorija – dostiže se plato. I kilogrami staju!
Kako pobediti neprijatelja?
Ako želite da nastavite sa mršavljenjem, morate ili da povećate potrošnju kalorija fizičkom aktivnošću, ili da dodatno smanjite unos kalorija. U slučaju da nastavite da radite sve kao na početku dijete, vi ćete samo održavati dostignutu kilažu, ali nećete više mršaviti.
Kad dođete u situaciju da se svega pridržavate, a kilogrami ipak stoje, treba da napravite presek stanja. Šta to znači? Ponovo razmislite da li ste smršali koliko ste želeli, ili hoćete da nastavite sa mršavljenjem. U slučaju da imate još dosta do cilja, evo nekoliko saveta šta učiniti kad kilogrami prestanu da padaju:
1. Nemojte se obeshrabriti!
Kada ste na dijeti, lako vas je poljuljati. Malo vam fali da sve prekinete! Ionako ste jedva smogli snage da počnete da skidate to ružno salo koje vas godinama nervira. Salo zbog koga ste depresivni i nezadovoljni. Još vam samo treba da sve to nema efekta! Ne brinite! Gledajte na to kao na uspešno završenu prvu polovinu nekog teškog posla. Sad vam treba kratak odmor, a onda nastavljate dalje! Zaista nije lako kada shvatite da ste sebi uskratili veći deo onoga što volite da jedete, a da to ipak ne daje rezultat. Hoćete da dignete ruke od svega i dozvolite sebi da pojedete parče kolača kad vam dođe. Bar ćete u trenutku biti srećni, zar ne? To nije dobra ideja! Evo kako da razmišljate u ovakvoj situaciji:
- Setite se koliko ste kilograma imali na početku – To vam sad deluje kao davno prošlo vreme, ali nije bilo lako ni doći dovde gde ste sad, zar ne? Bilo je teško, a ipak, do sada niste odustali. Nemojte ni sad!
- Zamislite sebe sa postignutim ciljem – Kako sebi izgledate u uskoj crnoj haljini na onoj proslavi koja vas čeka za mesec dana? Zbog nje ste i počeli dijetu. Ne zaboravite da pomislite i na to kako ćete divno izgledati na plaži sledećeg leta. Bez sala koje vam kipi iz kupaćeg kostima!
- Nađite društvo za dijetu! – Biće vam lakše da u ovaj poduhvat uđete sa nekim. Da li će to biti vaš muž, sestra ili kolega sa posla, na vama je da izaberete. U društvu je sve jednostavnije. Podrška puno znači.
- Imate li dodatnu motivaciju? – Želite li da bude zdravi zbog svoje dece? Razmislite koliko bi njima značilo da još dugo imaju žive i zdrave roditelje! U zemlji u kojoj živimo – pomoć roditelja više nije samo potrebna. Ona je neophodna!
- Saznajte više o tome zašto nastaje stagnacija u dijeti – Biće vam lakše ako znate šta se to dešava u vašem organizmu dok spolja izgleda da se ne dešava ništa. Kada zaista budete razumeli procese koji se odigravaju, nećete više misliti kako od vaše dijete nema ništa.
2. Ne kršite dijetu!
Proverite da li ste se možda malo opustili što se tiče pravilia dijete. Možda ste ipak sebi dozvolili da pojedete malo više? Bili ste na rođendanu kod prijatelja i onoj divnoj torti niste mogli da odolite? Često se dešava da ljudi pomisle – „Vau, vidi kako mi lepo ide! Sigurno mogu sebi da dozvolim ovo sočno parče pice, ali samo ovaj put?“ Ovakvim ispadima mi u stvari zbunjujemo metabolizam. Posebno što “samo ovaj put” često bude “nekoliko puta”…prvo nedeljno, a onda i dnevno. Budite dosledni, ako želite rezultate. Dugoročno se isplati!
3. Smanjite dodatno broj kalorija!
Možda biste mogli da još malo smanjite broj kalorija koji unosite. Ipak, koliko god da redukujete količinu hrane, ne smete da se spustite ispod 1200 kalorija na dan. Ako to učinite, bićete stalno gladni. A gladovanjem ćete još više stagnirati u gubitku kilograma. Štaviše, uhvatiće vas kriza i preješćete se. Verujte, samo ćete trenutno biti zadovoljni. Osećaćete se ispunjeno i sito. Pomislićete – “Ma, ko šiša dijetu! Sad sam baš srećan”. Ali, sutradan, kad se opet pogledate u ogledalo videćete isti onaj stomak kako visi i biće vam krivo.
4. Vežbajte više!
Svaki čovek treba da vežba najmanje 30 minuta dnevno. A čovek koji želi da smrša – još više! Pokušajte da napravite novi plan vežbanja. Dodajte još neku fizičku aktivnost ili učestalite onu koju već upražnjavate. Sasvim je dovoljno da za početak prošetate koju autobusku stanicu više ili da krenete sa prolećnim raspremanjem dvorišta.
5. Spavajte bolje i više se odmarajte!
Dobar san i odmor su važni faktori u mršavljenju. Ako ste hronično umorni, vaši hormoni naprosto polude.
- Kad spavate loše povećava se nivo kortizola – hormona stresa u organizmu. On čini da vam se povećava apetit.
- Da bi anuliralo stres, telo traži način da proizvede serotonin, hormon sreće. Zato vam se, kada ste neraspoloženi i pod stresom, jede nešto jako slatko i kalorično.
- Sa lošim snom raste nivo hormona grelina koji daje osećaj gladi, a smanjuje se nivo hormona leptina koji nam signalizira sitost. Zato ste stalno gladni i u tim trenucima pojeli biste sve što vam padne pod ruku!
6. Možda ste ostavili cigarete?
Strastveni pušači dnevno gube i do 200 kalorija više od nepušača jer pušenje ubrzava metabolizam. Naime, nikotin utiče na smanjivanje apetita delujući na receptore u mozgu koji detektuju osećaj sitosti. Ako ste istovremeno rešili da prestanete da pušite i da se bacite na dijetu, plato je očekivana pojava. Razmislite da dodate sebi neku fizičku aktivnost, ali nikako se ne vraćajte cigaretama!
7. Proverite da li imate upalu ili alergiju za koju ne znate?
Ako u organizmu imate neku infekciju (respiratornu, urinarnu, crevnu, genitalnu) ili alergiju, organizam će se obračunati prvo sa njom. Mršavljenje će staviti na drugo mesto. Tek kad rešite svoj zdravstveni problem, očekujte dalji gubitak kilograma.
Pročitajte kako je Ana prošla kroz period stagnacije i na kraju smršala preko 20 kg…
Dijeta.net: Koliko ste kilograma viška imali u startu?
Ana: Imala sam 30 kilograma viška. Htela sam da poludim. Što od sramote prema sebi, a tako i od sramote pred decom… Nisam smela da stajem na vagu, jer sam se bojala da će da pokaže trocifren broj, a to bi za mene bio ogroman poraz, jer ne znam kako da rešim problem… Odlučila sam da krenem na Herbalife dijetu.
Dijeta.net: Kojim tempom su kilogrami išli dole?
Ana: S obzirom na to da sam imala puno kilograma viška, prva dva meseca sve je išlo kao po loju. Kilogrami su padali kao ludi, a ja sam bila srećna kao nikada do tad! Pre toga nisam verovala u sve te priče, iako sam na internetu viđala mnogo slika pre i posle. Mislila sam da lažu. Uglavnom, izgubila sam čak 13 kilograma za nepuna dva meseca. A sve što sam radila bilo je da sam se pridržavala jelovnika koji sam dobila. Nisam čak ni puno vežbala, ali sam uvek nešto raduckala po kući i šetala predveče. Možda dva puta nedeljno po pola sata, kad nađem slobodno vreme od posla i dece.
Dijeta.net: Jeste li na dijetu krenuli sami ili ste imali društvo?
Ana: Muž i ja smo rešili da se zajedno upustimo u ovu avanturu. On je imao 20 kilograma viška. Postavili smo tabelu na frižider u koju smo beležili kilograme svaki dan pre posla. To mi je mnogo pomoglo u smislu motivacije. Mnogo je lakše kada sa nekim delite svoje strahove i teške trenutke.
Dijeta.net: Ipak, u nekom trenutku kilogrami su stali. Kako je to izgledalo?
Ana: Posle 13 kilograma koje sam izgubila za kratko vreme, primetila sam jedne nedelje da je na mojoj tabeli svaki dan isti broj. Muževljevi kilogrami su nastavili da padaju, svaki dan po malo, a moja cifra se zaledila na 82 i ni makac! Danima sam izdržavala da jedem po propisima, vežbala sam jednako kao i do tada. Prvo na šta bih pomislila svako jutro kad se probudim bila je moja vaga. Trčala bih do kupatila u želji da se nešto desi! Ali, čitave dve nedelje nije bilo pomaka. Najgore od svega je što je moj muž i dalje mršavio. A ja sam stalno poredila naš uspeh.
Dijeta.net: Da li ste pomislili da odustanete?
Ana: Ne da sam pomislila, nego sam i dva dana jela šta sam stigla. Nisam vežbala uopšte a umesto večernjeg šejka bih sela i prežderala se svega što je ostalo od ručka. Bio mi je potreban odmor od svega. Iskreno, prekipelo mi je! Pridržavala sam se svega, a nisam ni mršavila. U jednom trenutku sam pomislila – Onda ću bar da jedem k’o čovek!
Dijeta.net: Kako je reagovao vaš muž?
Ana: On mi je stvarno bio velika podrška. Pošto mu je stvarno dobro išlo, nije mnogo potencirao svoj uspeh, jer nije želeo da me demotiviše. Kada sam mu rekla da sam na putu da odustanem, rekao mi je savim normalno da kilogrami u jednom trenutku stanu, jer se metabolizam tako privikava na novo stanje tela i novu kilažu. Znao je da to čeka i njega. Ali me je podržao u tome da budem istrajna. Stalno mi je govorio o tome kako sam blizu cilja. Podsećao me je na prethodna dva meseca istrajnosti. I na uspeh koji je sa tom istrajnošću došao. Minus 13 kilograma nije malo! A nije baš ni bilo lako doći dotle. Trebalo je samo da izdržim još malo. Onda sam shvatila da je ove dve nedelje moje telo uzelo odmor. Jednostavno se pripremalo za nastavak mršavljenja. Kada sam to prihvatila na taj način, opustila sam se. Nisam se nervirala. Nisam više bila malodušna!
Dijeta.net: Da li ste na kraju uspeli da prevaziđete problem sa tom stagnacijom?
Ana: Jednostavno sam čekala. Vratila sam se na stari režim da doručkujem i večeram Herbalife shake, dve užine i normalan ručak šta god da ima u kući. Potrudila sam se da malo više vežbam, iz nekog straha da mi opet ne stagnira rezultat. Ubacila sam još pola sata vežbanja nedeljno. I, moram da priznam, za mrvicu sam smanjila količinu obroka. Ne puno, samo, malo. Recimo, umesto dve kriškice sira, jela sam jednu. Umesto dve veće šnicle za ručak, jela sam dve manje. I tako. Izgleda da je mom organizmu prijala ova mala promena. Jedno vreme se uopšte nisam ni merila! Nisam mogla da podnesem pritisak. A kad sam sledeći put stala na vagu, nisam mogla da verujem! Vaga je pokazivala DVA KILOGRAMA MANJE! Došla sam do brojke 80 i samo mi je još jedan kilogram falio da se spustim na prvu cifru 7. Baš sam bila srećna! Opet sam počela da popunjavam svoju tabelu, i verovali ili ne, kilogrami su se topili! Zato smatram da mršavljenje ima veze i sa uverenjima. Vrlo je bitno da verujemo da ćemo smršati i da budemo opušteni tokom procesa, a ne da se opterećujemo. Mislim da opterećenje stresira telo i baš blokira efikasnost rezultata.
Dijeta.net: Imate li neki savet za one koji ne znaju kako da izdrže kad kilogrami prestanu da padaju?
Ana: Stagnacija prilikom mršavljenja je sasvim normalna pojava. Jednostavno prihvatite da je to jedini način mršavljenja i da na to ne možete da utičete. Vi radite što je do vas i ne brinite se mnogo. Kao utakmica sa dva poluvremena. U prvom sve ide super i dešava se brzo. A onda dođe tajm aut. Vašem telu treba malo da se konsoliduje, da se navikne na novu situaciju. Ali, verujte, kad počne drugo poluvreme, vi ste siguran pobednik!
