Potrebne namirnice za 6 osoba:

Sastojci

  • 4 jaja
  • 60 g rastopljenog putera
  • 0,6 dl vode
  • 45 g kokosovog brašna
  • 1/2 kašičice soda bikarbone
  • 1/2 kašičice soli
  • 30 g ribanog parmezana
  • malo origana ili ruzmarina po želji

 

Način pripreme

  1. Uključiti rernu na  200°C.
  2. Kalupe za mafine dobro namastiti ili obložiti silikonskim kalupima.
  3. Prvo umutiti vlažne sastojke: jaja, rastopljeni puter i vodu, dodati prosejano kokosovo brašno sa sodom bikarbonom, a zatim i ostale sastojke.
  4. Dobro promešati.
  5. Kašikom jednako rasporediti testo u kalupe i peći oko 15 minuta ili dok ne dobiju lepu boju.

Prijatno!