Potrebne namirnice

  • 6 šnita pilećeg filea
  • tuba krem sira
  • manja tegla pečuraka, mogu i sveže
  • glavica luka
  • 2 dl kisele pavlake
  • oko 100 g ribanog kačkavalja (trapist i dr.)
  • maslinovo ulje

Priprema

  1. Pileći file malo izlupati, posoliti, pobiberiti i zatim na toplom ulju prepeći obe strane, pa ih složiti u vatrostalnu posudu i premazati ih krem sirom debljine oko 1/2 cm.
  2. Luk sitno iseći, malo propržiti i na njega sipati pečurke. Zajedno dinstati uz dodavanje soli i bibera. Ovu masu preliti preko mesa i krem sira.
  3. Sada sve premazati kiselom pavlakom i posuti ribanim kačkavaljem.
  4. Peći oko 20 minuta na 180 stepeni, da se postigne crvenkasta boja.

 

Prijatno!

*Napomena: Gornji recept nije po svim pravilima UN dijete budući da se kombinuju dve vrste proteina (piletina i mlečni proizvodi) što nije dozvoljeno. Ipak, ovakav jedan recept je prihvatljiv za posebne prilike, rođendane, svečanosti i slično… kada je bolje malo “varati” nego prekidati dijetu.