Potrebne namirnice

  • manja glavica luka
  • manji patlidžan
  • 250 g spanaća (po mogućnosti svežeg)
  • 2 čena belog luka
  • 2 kafene kašičice soli
  • na vrh noža bibera
  • bosiljak
  • maslinovo ulje
  • 250 g testa

Priprema

  1. Spanać iseći na uske trake.
  2. Sitno seckan luk i sitno seckan patlidžan propržiti na ulju (može i malo više ulja), začiniti ih i naliti sa malo vode.
  3. Dodati bosiljak, spanać i dva čena belog luka (isitnjena).
  4. Kuvati oko 3 minuta, jer spanaću nije potrebno mnogo vremene da omekne.
  5. Testo pripremiti na uobičajen način, i sve sjediniti.

Prijatno!