Potreban materijal

  • 8 krompira
  • konzerva crvenog pasulja
  • konzerva kukuruza
  • 2 glavice luka
  • 8 čena belog luka
  • so
  • biber
  • maslinovo ulje

Priprema

  1. Crni luk iseći na kockice i dinstati na ulju.
  2. Kada počne da mekša preliti ga oceđenim pasuljem i oceđenim kukuruzom.
  3. Posoliti, pobiberiti i kuvati par minuta.
  4. Krompir iseći na kolutove i pola mase staviti na dno vatrostalne činije. Posoliti i pobiberiti.
  5. Između krompira ubosti čenove belog luka.
  6. Zatim preliti prethodno pripremljenom masom od kukuruza i pasulja, pa preko iste složiti ostatak krompira. Posoliti, pobiberiti.
  7. Prekriti folijom i peći ½ sata. Posle tog vremena skinuti foliju i peći još ½ sata.

 

Prijatno!