Potrebne namirnice

  • karfiol srednje veličine
  • 2 glavice luka
  • 4 komada jaja
  • 2 dl pavlake (manje masne)
  • naribani kačkavalj (posniji)
  • so
  • biber
  • malo putera
  • maslinovo ulje

Prprema

  1. Karfiol skuvati u slanoj vodi, pa odvojiti na manje cvetove.
  2. Staklenu posudu premazati puterom i staviti cvetiće u nju.
  3. Luk iseći na kolutove, prodinstati na ulju i sipati na karfiol zajedno sa uljem u kome se dinstao.
  4. Skuvati jaja, iseći na kolutove i poređati preko luka.
  5. Preliti pavlakom, posoliti, pobiberiti.
  6. Posuti naribanim kačkavaljem i zapeći.

 

Prijatno!