Potrebne namirnice

  • babure
  • krompir pire
  • luk
  • peršunov list
  • vlašac
  • paradajz pelat
  • biber
  • vegeta

Priprema

  1. Oprati i očistiti babure.
  2. Oljuštiti, iseći i skuvati krompir.
  3. Napraviti pire i dodati mu kratko propržen luk, peršun, vlašac, paradajz pelat i biber.
  4. Napuniti babure ovom mešavinom.
  5. Staviti ih u lonac i posuti vegetom, sipati vodu preko punjenih babura. Kada proključa kuvati na laganoj vatri dok ne omekšaju (oko 25 minuta).
  6. Babure i krompir se dobro slažu sa sezonskom salatom.
  7. Babure mogu da se pune i kuvanim pirinčem  i povrćem

 

Prijatno!