Potrebne namirnice

  • 6 bataka
  • 200 g putera
  • 2 čena belog luka
  • peršunov list
  • so
  • biber

Priprema

  1. Piletinu oprati, a puter staviti u dublju posudu i mutiti ga penasto.
  2. Dodati beli luk, so i biber.
  3. Isitniti peršunov list i staviti u mešavinu sa puterom. Ovom smesom premazati meso i vatrostalnu činiju.
  4. Poređati meso u činiju, prekriti folijom i peći oko ½ sata, skinuti foliju i nastaviti sa pečenjem dok meso ne dobije crvenu boju.

 

Prijatno!