Potrebne namirnice
- 6 bataka
- 200 g putera
- 2 čena belog luka
- peršunov list
- so
- biber
Priprema
- Piletinu oprati, a puter staviti u dublju posudu i mutiti ga penasto.
- Dodati beli luk, so i biber.
- Isitniti peršunov list i staviti u mešavinu sa puterom. Ovom smesom premazati meso i vatrostalnu činiju.
- Poređati meso u činiju, prekriti folijom i peći oko ½ sata, skinuti foliju i nastaviti sa pečenjem dok meso ne dobije crvenu boju.
Prijatno!