Stranica 46 od 59
Re: Lunin dnevnik "Ješću sutra"
Poslato: 23 Sep 2016, 10:28
od Luna85
Nije mi palo na pamet da on može i sa pavlakom! Probaću ovo bez majoneza samo sa pavlakom

Re: Lunin dnevnik "Ješću sutra"
Poslato: 23 Sep 2016, 13:25
od dudank
Luna, koji celer koristiš? Ovaj naš klasični ili onaj zeleni od kog se koristi stablo?
Koren se u salati uvek dobro gađa s jabukom (i ne samo u salati, možeš npr. da ubaciš rendan celer i malo jabuke i meso iseckano na rezance, pa tako prodinstaš), neka moja omiljena je nešto što se zvalo štefani - koren celera, jabuka, malo paradajz-pirea (u originalu ide kečap, ali presladak je uz jabuku) i rendan tvrd beli sir (tj. običan mator sir, pa još ako naletiš na dimljen...). A onaj zeleni celer što krcka kao praziluk ili bambus ide bukvalno u sve salate (meni fantastičan u kombinaciji s komoračem, koji je takođe ekstra zdrav, probaj

).
Edit* - Krem supa od celera i praziluka! Zamalo da zaboravim najbolju...

Re: Lunin dnevnik "Ješću sutra"
Poslato: 23 Sep 2016, 13:56
od Luna85
Mislila sam na koren celera i da probala sam ga sa jabukom i šargarepom ali ne znam šta bih od začina ili masnoća dodala u to, ne mogu da smislim šta bi se slagalo uz jabuku i celer i sve to

Ali ovo mi se dopada celer, jabuka i sir i mislim da ću to danas jesti za ručak! Hvala lepo
A tu krem supu nikad probala

Re: Lunin dnevnik "Ješću sutra"
Poslato: 23 Sep 2016, 14:44
od dudank
Na ovu foru
http://www.coolinarika.com/recept/krema ... od-celera/ , samo umesto ulja upotrebiš trun butera i umesto luka sitno seckan praziluk (jedan dobar deo ostaviš da ubaciš pred sam kraj). Pavlaka može i slatka i kisela, meni je čak lepša kisela, a ako praviš bez krompira, možeš da ugustiš žumancetom (izmešaš kiselu pavlaku i žumance, neku kap limuna, i u to sipaš polako vruću supu).
Re: Lunin dnevnik "Ješću sutra"
Poslato: 23 Sep 2016, 15:43
od Luna85
Probaću baš.
Dan 1
D - dva jajeta, malo pečuraka, integralni štapići
U - malo grožđa
R - krem pileća supa sa čia semenkama, belo meso dinstano sa malo pavlake + na teflonu crvena, zelena i žuta paprika, luk i pečurke + paradajz i krastavci
V - sir i krastavci, belo meso od ručka
FA - pilates
Ručak je bio fenomenalan, najzad tona povrća i najzad sam se vratila u sedlo

Kuvala sam pileću supu ali pošto klinci nisu ljubitelji rezanaca dodala sam pavlaku i malo čija semenki i ispalo je super. Ponovo isti dobar osećaj jesti bez hleba i sitost pre nego i stignem do pola, baš zbog povrća.
Moram da počnem od danas ponovo sa ciljem, volim da vidim dane u meniju

Re: Lunin dnevnik "Ješću sutra"
Poslato: 24 Sep 2016, 12:38
od Luna85
Šta kažete na ovo
https://www.youtube.com/watch?v=P5S1e3whR1s
Razmišljala sam da li je moguće da se količina kalcijuma izgubi od tolike temperature, nisam sigurna da li se on gubi slično kao neki vitamini?
Dan 2
D - pita od heljdinih kora sa pečurkama
U - 5,6 integralnih štapića
R - karfiol u rerni sa sirom
V - krastavci, sir i paradajz
Ove heljdine kore su ekstra ukusne. Jutros sam dinstala malo pečuraka sa lukom i samo jednu heljdinu koru premazala sa smesom od jaja i malo jogurta i preko fil i uvila u rolat. Ispalo je baš dobro.
Danas glumim hobotnicu. Jednom rukom radim za računarom a drugom spremam kornišone za zimu. Nisam neko ko jede bilo šta kiselo i ovo je meni pojam ali ukućani vole pa hajde, prošle godine se sve pojelo već do decembra.
Za ručak sam planirala karfiol i nadam se da će biti jestiv. Toliko se mučim da zavolim taj ukus ali mi je već dosta klasičnih jela. Uglavnom planirala sam da ga obarim i stavim u đuveče, prelijem sa jajima, mlekom i kačkavaljem a između da napunim male paprike sirom i sve to tako zapečem. Da li to može da liči na nešto?
Re: Lunin dnevnik "Ješću sutra"
Poslato: 24 Sep 2016, 14:09
od dudank
Luna... hemija... element ne može da se razgradi zagrevanjem, a kalcijum nije isparljiv element.
Taj karfiol ne da može da liči na nešto nego je i najlepši kad se tako spremi!

Re: Lunin dnevnik "Ješću sutra"
Poslato: 24 Sep 2016, 14:25
od Luna85
Dudo primljeno k znanju

Moraću i to da probam kada već imam jaja od "organske" koke

Re: Lunin dnevnik "Ješću sutra"
Poslato: 25 Sep 2016, 14:05
od Luna85
Osećam se kao jedina preživela ova dva dana na forumu

Dva dana kontrolisanja i vaga već pokazuje neke normalne cifre. Sigurna sam da sam se vratila na ishranu kojom sam uspela da skinem onih 13 kg pošto sam uredno odbila sladoled, čokolade i kolače ova tri dana. Jutros sam čak ukućanima kupila divan pizza burek ali sam ja meni pravila tortilju. E sada onaj dobar deo - ne odbijam ništa teška srca i nemam potrebu za tom hranom, osećam baš isti nalet energija kao i kada sam počinjala sa ovom avanturom. Danas ću ručati kombinaciju koja se izbegava ali je mm spremao ručak pošto sam ja zatrpana poslom.
Sutra idem u nabavku za eksperimentisanje sa hlebom bez brašna, imam neke ideje, nadam se da će biti jestivo. S obzirom da neće uključivati UH moći ću da ih kombinujem i za užine pa i večeru.
Dan 3
D - integralna tortilja, pečurke, paprika, sir krastavci
U - karfiol sa sirom, malo oraha
R - piletina i krompir, paradajz
V - krastavci, sir + koh s mlekom
Re: Lunin dnevnik "Ješću sutra"
Poslato: 25 Sep 2016, 15:55
od usamljena_bucaa
I ja sam tu na forumu cesto uletim, ako se ne motivisem bojim se da cu skrenut s pravog putaa.. pozzz i sretno

Re: Lunin dnevnik "Ješću sutra"
Poslato: 25 Sep 2016, 18:25
od Luna85
Ja sam uz pomoć foruma i opstala prvi put tako da svakako ima veliki uticaj

Re: Lunin dnevnik "Ješću sutra"
Poslato: 25 Sep 2016, 21:32
od Debeliccka
Neke varijante da se zapeče karfiol sa začinima /biljčicama, sirom i jajetom bi trebalo uvek da budu fenomenalne...
Uzgred, želim srećan povratak na kolosek i mršavljenje sa uživanjem!

Bar ti, kad te krene, postaješ nepresušan izvor zanimljivih jela i recepata...
Re: Lunin dnevnik "Ješću sutra"
Poslato: 26 Sep 2016, 11:28
od Luna85
Hvala draga

Radovi i majstori su u kuci ali ne posustajem:) obnovila zalihe semenki, zito je proklijalo, ako mi vrate sporet danas na mesto ispeci cu i hleb.
Dan 4
D - heljdina pita sa pecurkama i lukom + krastavci s mladim sirom
U - mleko, pahuljuce, kornfleks, suvo voce, cija
R - pasulj
V - krastavci, sir i kokice
FA - pilates i rintanje po kuci
Re: Lunin dnevnik "Ješću sutra"
Poslato: 26 Sep 2016, 12:34
od Sax
Srećan i uspešan povratak ti želim, nedostajala si nam preko leta!
Jeste da je priča o celeru bila pre neki ali ipak da se ubacim
Moja omiljena tzv. "koren" salata je od rendanog povrća: celer, cvekla, šargarepa, crna rotkva i ren (ukućani vole kad se doda i jabuka), sve se pomeša i začini maslinovim uljem i sirćetom (limunom). Mogla bih da je jedem non stop, super osvežava, samo još da volim i da rendišem...

Re: Lunin dnevnik "Ješću sutra"
Poslato: 26 Sep 2016, 13:06
od Luna85
Sax hvala za recept

Najviše smara to rendanje i priprema, nekako je uvek ostavim za kraj pa kada je već ručak gotov i skontam da treba još i salatu uglavnom jedem bez nje ako nisam bolje organizovala. Kod mene se tek razvija ta svest o salatama i onda kako mi nije prirodno bilo tj u navici da je jedem baš moram dobrooo da se organizujem oko nje
