Naišla sam na zanimljiv članak
"41 najzdravija namirnica na svetu poređana po hranljivim vrednostima" - klik na naslov za link
U obzir je uzeto sledeće: kalijum, vlakna, proteini, kalcijum, gvožđe, folna kiselina, cink i vitamini A, B1, B2, B3, B6, B12, C, D, E i K. Prvi na listi je i najhranljiviji.
1. Potočarka
2. Kineski kupus
3. Blitva
4. Cveklino lišće
5. Spanać
6. Cikorija/Radič
7. Zelena salata
8. Peršun
9. Rimska salata
10. Raštan
11. List rotkve
12. Slačica
13. Endivija
14. Vlašac
15. Lisnati kelj
16. List maslačka
17. Crvena paprika
18. Rukola
19. Brokoli
20. Bundeva
21. Prokelj
22. Mladi luk
23. Keleraba
24. Karfiol
25. Kupus
26. Šargarepa
27. Paradajz
28. Limun
29. Salata “ajsberg”
30. Jagode
31. Rotkvice
32. Ukrasne tikvice
33. Pomorandža
34. Limeta
35. Grejpfrut – ružičasti i crveni
36. Jestiva repa
37. Rotkva
38. Kupina
39. Praziluk
40. Slatki krompir
41. Žuti grejpfrut