Zdravo Andrea
1. U ovoj dijeti se ne bavimo preterano kombinovanjem namirnica, pa ti možeš da tumbaš po potrebi, samo gledaj da bude raznovrsno i da jedeš na svaka 3-4 sata.
2. quark jedeš umesto sira i on u principu nije zamena za hleb jer je potpuno drugačija vrsta namirnice
3. Preporučila bih sirovi kupus (super je, posebno uz večeru). Ja sebi naseckam kupusa, pa grickam često uz obroke.
Dobro je da jedeš i paradajz, paprike, karfiol, blitvu...
Što se prirpeme tiče - sve što može sirovo, u početku (u prve dve nedelje) radije jedi sirovo. Dakle, u prve dve nedelje jedi uglavnom sirov kupus, paradajz, paprike, a uz to može i bareni, ili na pari spreman karfiol, brokoli, prokelj, kelj...
Nemaš tu šta posebno da spremaš. Sirovo samo opereš i iseckaš, a ono što bariš, samo obariš u vodi (i to kratko) i tako jedeš.
Sve druge vrste pripreme podrazumevaju nekakvo "sosiranje" povrća, a to ne ide uz dijetu.
Bitno je da se u početku "očistiš".
3. Sendviči i kečap mogu da dođu kasnije, kad pređeš na održavanje težine, ali ni tada ne bi trebalo često da ih jedeš.
Srećno!