Odgovori 4 postova Stranica 1 od 1
Najzdravije je jesti uvek u isto vreme
  • 314pezos
    Urednik
    Urednik
    Postovi: 7047
    Pridružio se: pre 15 godine
    Gender:

    Najzdravije je jesti uvek u isto vreme

    od 314pezos » pre 14 godine

    Najzdravije je jesti uvek u isto vreme

    Slika

    Čovekov centralni biološki sat ima sopstveni ritam i pomaže nam da poželimo hranu u uobičajeno vreme. Ali kada se jede u neko drugo vreme to je kao da okrenete peščani sat pre nego što je iscurio - sve kreće ispočetka.

    Eksperimenti na miševima pokazali su da svakodnevni metabolički procesi u jetri, zavise od vremena unošenja hrane, a ne od biološkog sata, kao što se to do sada mislilo.

    Ako vreme kada unosimo hranu određuje aktivnost velikog broja gena potpuno nezavisno od biološkog sata, onda navike u ishrani, što se tiče vremena uzimanja obroka, imaju ogroman uticaj na naš metabolizam, piše "Dojče vele".

    Ta istraživanja mogu objasniti zašto su radnici koji rade po smenama neobično skloni tome da razviju metabolički sindrom, šećernu bolest, visoki nivo holesterola i gojaznost.

    Naučnici Instituta za biološke studije "Salk" kažu da rad po smenama, sam po sebi, nije uzrok tih bolesti, već promene s kojima se radnik suočava menjajući smenu i tokom vikenda ili slobodnih dana.


    Organizam je "naštimovan"

    Kod sisara, biološki sat se sastoji od centralnog biološkog sata u mozgu i sporednih takozvanih 'oscilatora' u većini perifernih tkiva.

    Glavni takt u mozgu postavljen je po svetlu i određuje ukupni dnevni i noćni ritam spavanja, buđenja, ciklusa ishrane i ponašanje. Satovi u perifernim organima su u velikoj meri neosetljivi na promene režima svetla. Umesto toga, njihove faze i amplitude su pod uticajem mnogih faktora, uključujući i vreme uzimanja hrane.

    Biološki sat označava ritmičnost psihofizičkih zbivanja u čoveku. Nauka koja istražuje 'biološki časovnik' kod čoveka i životinja, naziva se hrono-psiho-fiziologija.

    Satovi kontrolišu vreme kroz uspon i pad i genske aktivnosti po rasporedu od 24 sata koji predviđa promene u okolini, prilagođava mnoge fiziološke funkcije tela odgovarajućem dobu dana.

    Oscilator jetre posebno pomaže organizmu da se prilagodi dnevnom ritmu uzimanja hrane tako što naštimava aktivnost hiljade gena koji regulišu metabolizam i fiziologiju.

    To je veoma važna funkcija jer nepostojanje snažnog biološkog sata predisponira organizam za različite metaboličke disfunkcije i bolesti.

    Strogi režim vremena ishrane

    Uprkos njegovoj važnosti, do sada nije bilo jasno da li biološki ritmovi zavise od biolškog sata u jetri, dakle od aktivnosti gena u vreme kada se očekuje unošenje hrane ili od toga kada se hrana zaista unosi.

    Da bi to istražili, naučnici su eksperimentisali sa miševima, normalnim i onim sa poremećenim biološkim satom, tako što su ih stavili pod strogi režim ishrane: u osam sati uzimanja hrane i šesnaest sati kompletnog posta. Ispostavilo se da takav režim ishrane obnavlja poremećeni biološki sat.

    Naučnici kažu da naš centralni biološki sat ima sopstveni ritam koji aktivira gene i koji nam pomaže da poželimo hranu u uobičajeno vreme. Međutim, kada se hrana uzima u neko drugo, dakle neuobičajeno vreme, to stvara stres. To je kao da okrenete peščani sat pre nego što je iscurio - sve kreće ispočetka.

    Mi ne jedemo svakoga dana u isto vreme i zbog toga je logično da postoji i ovaj način aktiviranja gena neophodnih za metabolizam, onda kada su nam najpotrebniji.

    Ova studija menja način razmišljanja o našem biološkom satu. On nije jedini upravljač ritma funkcionisanja gena, već je to i vreme unošenja hrane. Što je više to vreme definisano tim je jači oscilator u jetri, dakle sporedni biološki sat, a samim tim i naš metabolizam.

    Vođa istraživačkog tima kaže da je prestao da jede između 8 uveče i 8 ujutro i da se odlično oseća. Kaže da je izgubio na težini, mada tokom dana jede šta hoće.

    Izvor MONDO
    Slika
    Slika
  • uporna
    Amater
    Amater
    Postovi: 212
    Pridružio se: pre 16 godine

    Re: Najzdravije je jesti uvek u isto vreme

    od uporna » pre 14 godine

    slazem se sa ovim 1000%, i verujem da je to ustvari kljuc uspeha prilikom skidanja pa i odrzavanja kilaze. sto je najbolje to i nije tako tesko....pocetak je najtezi jer vam se nekada nece jesti u isto vreme, ali ako budete uporni uspecete da se ubrocite, i od tada je sve med i mleko. organizam ce traziti hranu svaki dan u odredjeno vreme bez da se izgladnjujete ili klopate kad vam se nece :headbang:
  • marinaA
    Početnik
    Početnik
    Postovi: 5
    Pridružio se: pre 14 godine

    Re: Najzdravije je jesti uvek u isto vreme

    od marinaA » pre 14 godine

    i ja se slažem !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
  • lea.
    Početnik
    Početnik
    Postovi: 77
    Pridružio se: pre 13 godine

    Re: Najzdravije je jesti uvek u isto vreme

    od lea. » pre 13 godine

    nisam znala da je vazno jesti u isto vrijeme... ali mi je drago sad kad sam ovo procitala jer jedem svaki dan u isto vrijeme ( ne bas tacno, pola sata je gore-dole razlika).... osim u nekim nepredvidjenim situacijama... :) dorucak u 7h, uzina 10h, rucak 14:30h, vecera 18:30h.... :)
Odgovori 4 postova Stranica 1 od 1

Ko je OnLine

Korisnika u ovom forumu: Nema registrovanih korisnika i 13 gostiju