[Zelena]

moram da kazem blago vam sto ne volite slatko, cini mi se da vam je bar utoliko lakse. meni se stalno stalno stalno jede slatko.

[Alien]

Ja mnogo volim slatko...ali ga ne jedem, pojedem samo red cokolade za kuhanje. Prosto sam u glavi umislila da ce komad torte ili nekog kolaca sa svim svojim kremama, secerom i ostalim unistiti moj ocisceni organizam i sav ovaj trud. Zvuci bolesno..ali djeluje

[314pezos]

Slobodno ti pojedi taj komad torte i čokoladu nakon toga

[jedna mala]

Alein organizmu je potrebna i odredjena kolicina secera da bi funkcionisao kako treba zato slobodno pojedi to parce torte nece ti skoditi nista

[Alien]

Ja sve mislim da ga unosim dovoljno sa vocem..i cokoladom...a iskreno imam i strah od kilograma...ali pojescu ako se mora

Ja sam mjerila pritisak...mnogo je visok...ne znam od cega je to...ljekar mi je rekao da moram provjeriti krvnu sliku....

[Zelena]

mmm torta, mala slatka prevrnuta torto, vrh ti na dnu stoji

danas je divan dan

[314pezos]

Al se neko raduje slatkom na UH dan, ne zaboravi i čokoladu sa što većim procentom kakaoa u sebi nakon torte

[Zelena]

naravno i to je lepo, ova cokolada koju sam jela ima 60% kakaoa. 70 mi je vec puno, mada mogu i nju da kupim sledeci put.

[314pezos]

Ja tučem obično sa 74% a neki dan sam našao neku i sa 80%

[PLAZMICA!]

Tortilja sa dinstanim pečurkama i kečapom

Potrebno:
* 200 gr pečuraka (šampinjona)
* 1 kašičica ulja
* pola šoljice vode
* 40 - 50 gr kečapa
* sitnija glavica crnog luka (60 gr)
* jedna tortilja (ova koju sam ja uzela bila je prečnika 20 cm)
* so ili vegeta po želji

Na jednoj kašičici ulja propržiti crni luk, a zatim dodati šampinjone iseckane na krupnije kockice.
Kada se i one proprže, dodati pola šoljice vode i pustiti ih da se dinstaju još nekih 20-25 min, na tihoj vatri (npr. na 'trojku').
Više od pola šoljice vode nije neophodno, jer i same pečurke puštaju vodu.
Obavezno, naravno, posoliti i/ili pobiberiti po ukusu.

Kada je gotovo, uzeti 4 salvete i poređati jednu preko druge.
Na te salvete pažljivo stavite pečurke i odozgo staviti još par salveta i blago pritisnuti - da salvete upiju ulje koje je ostalo od prženja.
Ovo je bitno, jer je ukus sasvim drugačiji kad se pomeša sa kečapom.

Kad su pečurke oslobođene od viška ulja , pomešati ih sa kečapom. Možete uzeti blagi, ljuti ili pizza, sve je jedno.
Moja preporuka su ljuti i blagi.
Time filovati tortilju.

Prijatno.

Pizza od tjestenine i kiselog zelja

Sastojci: 100 g poluzrnatih širokih rezanaca, 200 g kiselog zelja, 1 mrkva, ½ crvene paprike, 1 luk, šalica narezanih gljiva, 2 rajčice, 3 žlice umake od rajčice za pizzu, sol, papar, 1 vezica peršina, 1 žlica ulja, malo timijana

Priprema:
Široke rezance izdrobimo na manje komade i skuhamo ih u posoljenoj vodi s malo ulja, peršinom i timijanom. Ocjedimo i dio vode sačuvamo.
Tjestenini dodamo naribanu mrkvu, temeljito promiješamo i masu jednakomjerno razdjelimo na dno pekača za pizze (torte) koji smo prethodno namastili. Prelijemo umakom za pizzu.
Na luku prepržimo kiselo zelje, papriku i gljive. Posolimo, popaprimo i prelijemo s 1,5 dl vode, u kojoj se kuhala tjestenine. Pustimo da zavrije, dok voda ne ispari. Zelje stavimo na tjesteninu i prekrijemo ga s komadima rajčica . Popaprimo, posolimo i pokapamo uljem.
Pizzu pečemo u pećnici 20 minuta na najvišoj temperaturi.

super brze čokoladne muffinse

-14 žlica brašna
-3-4 žlice šećera u prahu (ovisno o tome volite li slađe)
-3 žlice kakaa
- 1 prasak za pecivoU izmiješanu smjesu dodati:
-1 jaje
-1 kiselo vrhnje
-2dl mlijeka
-90 gr rastopljenog margarina

Izmiješati mikserom tek toliko da se smjesa izjednači. Dodati 100-150 gr nasjeckane čokolade za kuhanje (opet ovisno o ukusu), staviti u kalup i peci 15-20 min na 180-200 stupnjeva.

UH kolačić
Čokoladni kolačići

Evo jedan sasvim jednostavan recept:
- potrebno:
1 jaje, 1/4 solje smeđeg šećera,
1/2 maslaca ili marg.,
1 šoljica brašna + 1kk praška za pec
., malo soli, (rum), 2-3kasike vode, 1/2 šolje
grubo rezanih oraha i
1/2 šolje čokolade izrezane na komadiće
- mera je casa od jogurta
Sve sastojke izmesati postupno
pa pleh obloziti pek papirom i kasicicom praviti gomilice
kolacice ali praviti razmek izmedju njih ,peci na oko 190c 15-20min dok nepozute

Muffini sa tresnjama ili visnjama

200 g visanja ili tresanja
1 jaje
150 g secera
1 vanila secer
100 ml ulja
300 ml jogurta
150 g brasna
100 g razenog brasna
1 prasak za pecivo
100 iseckanih ili mlevenih lesnika

1. Zagrejati rernuna 180°C. U lim za mufine staviti papirice za muffine, ili nauljti
i pobrasniti (ako se ne radi sa papiricima za muffine)
2. Jaje, secer, vanila secer, ulje i jogurt dobro izmesati.
3. Brasno u drugu posudu prosejati sa praskom za pecivo, u brasno dodati lesnike i tresnje/visnje.
4. Dodati mokre sastojke u suve i izmesati kasikom
(ne mikserom) dok sve ne bude vlazno.
4. Napuniti kalupe 3/4, peci 20-25 minuta. Pustiti muffine da odstoje 5 minuta pre nego se izvade iz kalupa


Very Low - fat Brownies



100 g brasna
1 kk praska za pecivo
3 kasike nezasladenog kakaoa
200 g secera
100 g jogurta
2 jaja
1 kk ekstrakta vanile
1 kk ulja
Sve sastojke izmesati i staviti u pleh od 20cm

Original UN pizza

Sastojci (za 2 osobe): 2 solje glatkog brasna, 1/2 kocke svezeg kvasca, 1 solja mlake vode
, 2 kk ulja, prstohvat soli; za nadev: 1 velika limenka pelata, 1 mala tikvica, 1/2 velike crvene paprike
, 1 kk Vegete

Kvasac rastopite u solji mlake vode. U brasnu napravite udubinu i u nju stavite ostale sastojke za tiesto
, ukljucujuci i vodu s kvascem.
Kad tiesto postane glatko i ne lepi se za ruke, ostavite ga da naraste.
Pelate stavite u posudu te malo prokuvati da ispari visak tecnosti i smesa postane gusta.
Dodajte vegete. U meduvremenu naseckajte tikvice na tanke kolutice i
posolite kako bi iz njih izasla voda.Lepo ih ocedite da pizza nebude vodenasta.
Razvuci testo obima 22cm pa staviti u pleh i redjati dodatke,moze se staviti i koja maslina kecap origano.
Ovo testo je za dve pizee od 22cm

i peci 25 min na 180 ili dok kolac nebude gotov

Krpice sa zeljem



Za 4 osobe


1.5kg kiselog kupusa
500 grama testenine (krpica ili "mašnica")
malo ulja
jedna velika kasika soli
biber
vegeta po želji

Kupus seci rezance i posoli, izmiješa se i ostavi da odstoji pola sata a pa se ociedi.
Ulje se zagreje, a može se u njega staviti i kasika šečera i zažutiti ga, ali nije obavezno.
Prži kupus uz dodatak malo vode dok neomeksa. i smekša se potpuno. Dodati dosta bibera .
Skvati testeninu pa dodati kupusu.


Šarena salata od šarene testenine

- 200g šarene testenine
- 200g malih šampinjona
- 1 zreli avokado
- 1 mladi luk
- 1 paradajz
- 1 žuta paprika
- beli luk bosiljak, origano – po ukusu
- Ulje, so, papar, limunov sok
Testeninu skuvajte.
Šampinjone iseci na četiri dijela i popržite ih na grilu
Luk, paradajz, papriku i avokado očistite i narežite na kockice.
Sve pomiješajte sa testeninom i začinite.Spageti od heljde
1 luk
1 prazi luk
1 sargarepa
susam
soja sos

Sitno naseckati luk i praziluk, popržiti na malo masl. ulja, kad malo omekša dodati malo vode
i narendanu sargarepu,pa dinstati dok neomeksa pa dodati soja sos4-5 kk jos malo kuvati pa dodati susam i soli.
Skuvane spagete nadenite ovim sosom


Ala sam se raspisala.nadam se da ce vam se dopasti bar nesto od ovoga..... [/b]

[Zelena]

Moze li boranija na uh dan?

[Rea_Bi]

Boranija ide na skrobni dan.

[Zelena]

ok, hvala.

boranija ide u zamrzivac.

[314pezos]

Eto rea dođe pre mene i odgovori, hvala Rea

[Alien]

Ja sam trazila lazanje i tortilje..ali uglavnom to tijesto u sebi sadrzi jaja...tako da se ipak drzim provjerenih makarona i spageta bez jaja.