1.Da li tokom proteinskog dana moze umesto mleka i sira da se uzme kiselo mleko ili pavlaka??
- da.
2.Ako za rucak uzimam meso da li za veceru smem da uzmem mleko i sir ili je ne?
- ne, šta je za ručak to je i za večeru na proteinski i na skrobni dan. Jedinu varijaciju možeš da praviš na primer kod ribe, pečena riba za ručak a večera npr iz konzerve ili obratno.
3.Da li umesto salate moze da se jede tursija ili ajvar???
- da, naravno.
4.Kojim danima sme da se uzima sok od paradajza???
- svim danima i to na proteinski, skrobni i uh dan do ručka a na vitaminski se može ceo dan
5.Da li tokom skrobnog dana smem da mesam kuvano povrce (npr grasak i krompir ili krompir i sargarepu ili ili sme da se uzima samo jedna vrsta povrca) ???
- možeš da mešaš, skrobna povrća su krompir, grašak, sočivo, riža, pasulj ... šargarepa ne spada u skrob.
6.Da li tokom skrobnog dana mogu umesto kuvanog krompira ,pasulja itd.da jedem kuvani kupus ili tako nesto???
- kupus spada u neutralno povrće ... nije skrob ... znači ono je samo prilog uz skrobno povrće koje treba da bude većinsko u obroku.
7.Na forumu sam videla da neki umesto salate kuvaju povrce, da li je to dozvoljeno??
- nije još zvanično protumačeno, to je samo naša predpostavka da može a uz tezu da ako mogu pečene jabuke i bundeva što ne bi moglo i bareno povrće iz neutralne grupe ... uskoro se očekuju i zvanični odgovori na tu temu.
8.Da li tokom UH dana mogu preko testa da stavim neki preliv i od cega?? Da li mogu da ga zacinim lukom???
- kako da ne, naravno da se može preliv, ali gledaj da su to prelivi bazirani na prirodnim sastojcima, recimo mnogi stavljaju kečap što je pogrešno jer on u sebi obično sadrži šećer. U tom slučaju je bolje kupiti konzervu pelata, samleti ga u blenderu, dodati začinskog bilja i lepo ga ukuvati da se zgusne bez dodatih sredstava za zgušnjavanje, samo da ispari tečnost i eto nema ništa prirodnije.
Vaš Giga
