zdravo narode
evo jednog lakog i meni bar vrlo ukusnog recepta,
testenina sa povrcem
2 srednje mlade tikvice
2 srednje sargarepe
1 manja glavica crnog luka
1-2 paradajza ili iz flase, moze i paradajz iz konzerve, ali ne pate previse je koncentrovan
malo origana, vegeta i ko voli nekoli listica bosiljka
na vrlo malo maslinovog ulja, uspzi se sitno naseckan luk i narendana sargarepa, kad luk pocne da zuti doda se i sitno narendana tikvica da se malo proprzi potom se doda, paradajz, (ja paradajz rendam tako mi korica ostane u rukama a ond sredine se naravi pire) dodam malo kecapa zbog slatkosti, ali je dovoljno slatka i sargarepa, malo vegete origano i bosiljak.
testenine ostavim al dente (polu kuvane). kad se ukuva sosic sipaju se testenine u tiganj i jedna puna kutlaca soka iz testenina jer nesto treba da veze sos, pa ostavim da se dokuvaju u tiganju sa sosom.
trik da odredite jednu i 1 1/2 porciju testenina koje hocete da skuvate za rucak i veceru. (ni ja nevolim kolace) je prost
jedan pun duboki tanjir suve testenine jednak je 1 1/2 porciji kuvane.
prijatno
ah da ko ne voli voce za dorucak, ja volim ali mi smeta, moze to da zameni trik varijantom avokado

,avokado je voce ali se jede kao salata, dva srednja avokada sa malo limunovog soka meni su bar odlican dorucak.
