Re: Puževska dijeta (slike str. 3, 78)
Poslato: 12 May 2010, 21:38
Ovde samo grmelo i padala kiša.
Dobro smo prošli kako si ti bila disciplinovana.
Zamalo da zaboravim da upišem šta sam jela... na vagi bio samo trun više, pa sam se počastila opet (ovo su jedine meni znane testenine koje su sutradan još lepše), dakle ovako:
D: jogurt s lanom
R: veliki tanjir testenina
U: neskafa sa 1 dl mleka
V: upravo se dvoumim - dvoumljenje okončano, postrugala još tanjir testenina (srećom nije bilo više)
Pošto nam se Tratinčica pokazala kao karakter, ubacujem recept (verovatno još milioni ljudi tako prave, ali ja sam ih otkrila tek pre 4-5 godina) - upozoravam da su kalorijska bomba:
testenine - pužići, školjkice ili mašnice (ne makaroni, ne špageti), 500 g - lepo idu i integralni; skuvati ih ranije i ostaviti u cediljki
sos:
- posebno ispržiti na suvom tiganju 100-150 g prugaste dimljene slanine (na listiće) i 400 g šunke (na rezance), baciti na salvete da se ocedi višak masnoće
- pakovanje pečuraka (od 400-500 g), iseckanih na komadiće ili listiće, prodinstati u sopstvenom soku na malo soli i soku od 1/2 limuna (poklopljene)
- na maslinovom ulju napraviti redak bešamel od 2 kašike brašna i litra mleka, dodatno razrediti vodom (količina po potrebi), kad se skuva, skloniti s ringle i umešati čašu pavlake (2 dl)
- vratiti bešamel na ringlu; kad provri, umešati slaninu i šunku, posoliti čistom solju i ubaciti dosta bosiljka
- pomešati u činiji s pužićima i u tako vrelu mešavinu umešati 350-400 g krupno rendanog kačkavalja (srednje jakog) i kesicu parmezana, dodati sok od 1 1/2 limuna
- u suvoj šerpici propeći 100 g susama i posuti preko pužića
- pečurke servirati posebno kao dodatak (mada se mogu ubaciti ranije, kad i kačkavalj) i uz njih poneku krišku limuna za one koji vole kiselije
To je sve...
Dobro smo prošli kako si ti bila disciplinovana.Zamalo da zaboravim da upišem šta sam jela... na vagi bio samo trun više, pa sam se počastila opet (ovo su jedine meni znane testenine koje su sutradan još lepše), dakle ovako:
D: jogurt s lanom
R: veliki tanjir testenina
U: neskafa sa 1 dl mleka
V: upravo se dvoumim - dvoumljenje okončano, postrugala još tanjir testenina (srećom nije bilo više)
Pošto nam se Tratinčica pokazala kao karakter, ubacujem recept (verovatno još milioni ljudi tako prave, ali ja sam ih otkrila tek pre 4-5 godina) - upozoravam da su kalorijska bomba:
testenine - pužići, školjkice ili mašnice (ne makaroni, ne špageti), 500 g - lepo idu i integralni; skuvati ih ranije i ostaviti u cediljki
sos:
- posebno ispržiti na suvom tiganju 100-150 g prugaste dimljene slanine (na listiće) i 400 g šunke (na rezance), baciti na salvete da se ocedi višak masnoće
- pakovanje pečuraka (od 400-500 g), iseckanih na komadiće ili listiće, prodinstati u sopstvenom soku na malo soli i soku od 1/2 limuna (poklopljene)
- na maslinovom ulju napraviti redak bešamel od 2 kašike brašna i litra mleka, dodatno razrediti vodom (količina po potrebi), kad se skuva, skloniti s ringle i umešati čašu pavlake (2 dl)
- vratiti bešamel na ringlu; kad provri, umešati slaninu i šunku, posoliti čistom solju i ubaciti dosta bosiljka
- pomešati u činiji s pužićima i u tako vrelu mešavinu umešati 350-400 g krupno rendanog kačkavalja (srednje jakog) i kesicu parmezana, dodati sok od 1 1/2 limuna
- u suvoj šerpici propeći 100 g susama i posuti preko pužića
- pečurke servirati posebno kao dodatak (mada se mogu ubaciti ranije, kad i kačkavalj) i uz njih poneku krišku limuna za one koji vole kiselije
To je sve...






, samim tim je recept sasvim dijetalan i prihvatljiv
. Posle čitanja recepta tri dana ne smem na vagu.
.
ta vecerica zadaje glavobolje - ima tu necega....
moramo dobro da otvorimo oci.misliš li da je ovo nagla promjena? tu je i prijetnja sa otvaranjem dzaka?zamisli da ga otvori? sve lijepo,mirisno i pomalo masno.
(ja se ponadala da ti se raspoloženje vratilo.)

