Recept za tortjle (kupovne, bez jaja):
Rucak: Slane-kolicine za 5 tortilja*1,5 glavicu crnog luka i malo belog luka disntati na 1 kasiki ulja. Dodati smrznuto povrce (pola kese kineskog mix-a, proizvodjac Higlo), par sampinjona. Po potrebi dodati vode. Pred sam kraj, kada voda ispari, dodati 3-4 kasike tomatina. Zaciniti po ukusu.
* salata 1: pola glavice crnog luka iseci na rebarca, pola krastavca iseci na tanke kockice i dodati 5-6 iseckanih maslina.
* salata 2: par listova zelene salatei seci na manje komade, posoliti i iscediti malo limuna.
Jednu po jednu tortilju zagrejati u tiganju ili mikroalatsnoj. Zagrejanu tortilju premazati sa malo ajvara, napraviti fisec, pa zatim dodati dinstano povrce, salatu 1, satalu 2 i na kraju jos malo dinstanog povrca.
2. Vecera: Slatke- kolicina za 5 tortilja0.5 kg oljustenih i iseckanih jabuka skuvati. Skuvane jabuke ostaviti da se cede. Odmeriti 0.5l vode, u kojoj su se kuvale jabuke, i skuvati 1 puding, i dodati malo secera. Dok se puding hladi (puding ne treba skroz da bude hladan), jabuke izgnjeciti i dodati malo cimeta. Tortilju podgrejati, celu pramezati pudingom, a jabuke staviti samo na pola tortilje. Tortilju presaviti na pola, ostaviti u frizider da se ohladi. Umutiti slag sa vodom, i premazati tortilje pre sluzenja.
PS. kolicina secera koju sam dodala u puding i slag je jedna kasika. 5 komada nije samo za mene.
