[Sax]

Samo polako, jedno po jedno uvodi i primenjuj, polako će da se formira fin način ishrane koji će da ti prija. Nemoj da se opterećuješ ako ne uspeš odmah i sve da primeniš, ispoštuješ i iskombinuješ, treba malo vremena da se čovek navikne kad, šta, kako i sa čime da kombinuje, a posle će već sve to da ti bude rutina. Supica je po meni korisna i ukusna, pogotovo bujon i čorbice (nisam ljubitelj testa u supi osim domaćih knedli).
Samo napred

[leonida]

Ja sam uvek za sve vrste čorbica (gledam da izbegavam one sa krompirom i graškom ako jedem meso taj dan, a pošto čorbu uvek kuvam za više dana, svodi sa na to da ove 2 namirnice izbegavam, nekad ubacim malo mladog graška kad ga ima u mešavini, ali onda kupim 2 mešavine npr jednu za čorbu, koja ima u sebi graška, ali nema krompira, nego karfiol, šargarepu, peršun ... i jednu mešavinu brokoli/šargarepna/karfiol, pa onda ta količina graška zaista bude zanemariva). Čorbice, osim što doprinose sitosti (mi smo svi navikli da puno jedemo i želudac traži svoju uobičajenu porciju), dobro dođu za unos potrebne tečnosti (da se ne nalivamo silom vodom po ceo dan). Ja pojedem po 1l čorbe kad je se dočepam.

[Eleonor]

E to je moja greska na primer. Ja corbicu tj.supu koja obicno ide kao predjelo nisam nikad ozbiljno shvatala, u smislu da pazim sta i kako stavljam... Obicno bude unutra ono cega ima, ali uvek sa krompirom...to je kao po pravilu. Sto se zaprske tice, to je bilo kako kad. Nekad sa, nekad bez, nekad samo malo dodam kukuruznog brasna zbog ukusa ili pavlaku... Kad sad o tome razmislim, to je bre ceo obrok, ne predjelo Da se razumemo, ima dana kad je ciljano corba i samo corba za rucak, ali sada pricam o onim pre
U poslednje vreme, vec sam pocela da pazim i na to. Valjda zbog unke, mada supicu nisam propustala na s dan Za decu uglavnom pravim bas sa knedlama. Nekad nece nista drugo, pogotovu sin jer ga mrzi da zvace (tuzno ali istinito-drugo objasnjenje nemam), pa racunam da je kalorijski i proteinski jaca. Hm...nisam razmisljala da li i mi mozemo da je uklopimo negde, obzirom da ide i griz/brasno u knedle..?
E, a brokoli ne volim i to ti je. Probala sam ga na razne nacine i nikako. Od mirisa ne mogu dalje...

Sad da bacim na papir danasnji dan... Pocecu opet da racunam ili ti da odbrojavam, cisto da mi bude lakse i lepse tamo nekog dana
Dan 1
D:banana
U:jabuka
R:skusa (ovog puta u kesi, sa marinadom koja je pretpostavljam kaloricnija od same ribe ) komada 2, tanjir kuvanog slatkog kupusa, malo manje od 100g hleba i salata (paradajz i krastavac). Nisam mnogo pazila na kolicinu ulja, ali nisam ni preterivala...
U2:saka tresanja
V:hm...nisam gladna pa sam pro forme uzela par zalogaja preostale skuse-onako s nogu...

Eto..ne znam da li je po pravilu, ali mi fino proslo... Pitanje:da li mogu i za sutra da planiram proteine, a u petak bi npr. skrob?

Dopisujem danasnji dan No 2
D:kajgana - 2 jaja sa 2 paprike, krastavac sa po case jogurta, paradajz i 2 kriske hleba (manje od 100g,one fabricki isecene)
R:opet kajgana-2 jaja sa pecurkama, salata i kriska hleba
U:jagode
V:preskacem...Tek sam sad gladna, al mi je sad kasno za veceru jer planiram u krevet ubrzo... A radovala sam se jogurtu i krastavcima
Hm..da, popila sam i 4 kafe sa po malo mleka

[narcisa]

Ja bih izbacila te knedle, ne naravno da ih ne staviš u supu, nego ih samo ne sipaš u svoj tanjir , mada možda možeš da nakuvaš neku lončugu bistre povrtne supe za sebe i muža bez skroba i rezanaca.
U suštini planiraš kako ti odgovara, ako ti odg skrob u petak ok.
Gledaj da ti se doručak pretvori u normalan doručak , poslije njega sve bude lakše. Dok si na un-ki lako se navikneš na jutarnje voće, ali mnogo lakse na pravu hranu. Em je zdravije, em duže drži sitost.

[Eleonor]

Narcisa, pisale smo u isto vreme Da, i ja kontam da ih treba izbegavati Mozda ponekad, da me zelja mine... Danas sam ga bas unormalila, i ceo dan razmiljam da nisam preterala.... Nekako mi cudno

[narcisa]

Đe si pretjerala . Popij tj jogurt- šta zna jogurt kad je vrijeme za spavanje .
Slobodno što više povrća i sa tim proteinima nikako ne možeš da naguraš kalorije, skoro nikako. Testiraj malo, pa za neko vrijeme se preračunaj da baš vidiš na čemu si.

[leonida]

Ma to malo mleka tu i tamo u kafi ja nisam ni računala (tursku kafu pijem bez mleka, ali espresso ili nes moram sa malo mleka). Sve što je u maloj količini je zanemarivo (naravno 1 dcl mleka na dan je mala količina, ali 100 gr putera baš i nije zanemarivo ).

[Helen]

E to je pravi doručak, odlično!

[Eleonor]

Dobro jutro moje dame i gospodo
Samo da se zna, ovi vasi komentari me jako raduju. Zaista sam mislila da sam preterala pa sam ocekivala i neku kritiku Ovako cu moci da guram ihi hi Jedino moram da pazim na ulje tj.masnocu. To ne umem da racunam kako valja....
Danas se kod nas krcka pasulj. Dopisacu veceras sta i kako, a sad odo da bojim i smirglam i lepim i igram se

[leonida]

Masnoća ... kad kuvam za celu familiju, obrok za četvoro, čak i kad je za 2 dana, stavim kašiku masti/ulja/putera (veruj, 2 kg luka se sasvim lepo izdinsta na 1 kašiki masti), kad spremam samo za sebe, stavim kašičicu ako dinstam veću količinu povrća ili ako grilujem povrće samo namažem tiganj onom četkicom za premazivanje peciva. Ja se držim tih orijentacionih mera, dosad se pokazalo kao vrlo uspešno. Nemam naviku da koristim masnoću kao namaze, to bi podrazumevalo i puno hleba ...

[Tebi_Za_Ljubav]

Drago mi je da si motivisana i da nemas nameru da odustaneš, Obrati pažnju na pasulj - ne jede se sa mesom

[Sax]

Super ti je klopica, nisi nigde preterala, baš je fina.
Sad kad je krenula priča o masnoćama malo sam se zamislila. Rekla bih da ne bi bilo loše da malo smanjim masnoće ne premastim jelo kada ga spremam, ali volim da lepo zamastim salatu, da namažem puter na tostirani tonus, da jedem punomasan sir... hmmm možda bi mogla da uvedem po neki dan sa manjkom masti, povremeno

[leonida]

I ja volim punomasan sir! I jedem ga, pa kud puklo da puklo!

[narcisa]

Masnoća se koristi normalno i potrebna je. Svi znamo šta je premasno, a dovoljno masno i ukusno svakako nije premasno. Nemojte se sekirati, sumnjam da iko od nas kuva da namirnice plivaju.

[Eleonor]

Pa..mogu da kazem da sam smanjila (i trudim se i dalje) ali jos nisam "spala"na kasicicu Evo danas, stavih kasiku ulja na glavicu luka, i dok se zagrejalo, ulja nigde nema Kao da je isparilo (sto me podseti na babinu teoriju da je to sve "pola voda", nista ne vredi ) pa stavih jos dve kasike Ali, nas uobicajeni nacin spremanja podrazumeva drasticno vise ulja... Sve se ovde zaprsava, i sarma i punjena paprika i corbe i pasulj... I to sve sa po dl +...Kad koristim mast, nekako bude lakse. Cim pocne da se hladi, mast se skupi na povrsini pa ja sve to izbacim na kraju.
Na sir recimo nikad nisam obracala paznju. Mladi ne volim pa uvek imamo neki tvrdi kravlji, sa pijace ili kozji, al isto tvrd. Mada, retko ga jedemo tako...mislim samo sir, najcesce spremljenog (pita, proja, makaroni, kajgana)uh.... I tako....

Dan 3.
D:banana
U:tresnje
R:prebranac (2 tanjira ), salate (uvek imam neku kiselu npr.kupus i krastavac + paradajz i krastavac), dve kriske hleba (manje od 100g)
U:tresnje (nisam mogla da odolim)
V:tanjir pasulja + salate


I konacno istice mojih 3 sata od vecere, i odoh da zalegnem, od 10 jedva gledam... Nesto sam bas pospana (ne umorna) u poslednje vreme