Dijeta.net

Obavezno probaj neces se pokajati, ja se samo plasim da se ne navucem Bice slike i nije to bas kako Duda kaze
Licno meni je mnogo ukusnije od beskvasnog hleba. Lagano kao pena a zasitno. I mnogo vise mi se svidja od snicli i gulasa koje sam isto pravila.

Probacu i sa i bez....pa cu videti...i ako ispadne nesto pametno pohvalicu se ...ako ne onda me nema

morala bih da probam i da zaledim kad napravim da vidim kako ce biti kad se izvadi...to bi mi bas odgovaralo da moze...pa da naspremam i vadim po potrebi

Nije uopste lako za napraviti, nije nista komplikovano i tesko, vec proces ispiranja bas dugo traje ,a vodu obavezno bacaj negde napolje , nikako u sudoperu. Bukvalno betonira cevi Hladna voda ga steze i neda mu da se raspadne , a topla bolje ispire. Ima razlika i od kog brasna se pravi sto se raspadanja tice.

Ja ga ispiram u kadi, tj. testo je u plastičnoj posudi, nije baš doslovno u kadi , ali vodu odlivam direktno tu jer je ogromna vertikalna cev, a mrežica je sitna i ne mogu da prođu mrvice koje ispadnu. Juče sam ispirala samo toplom vodom (tj. prva dva ispiranja hladnijom, pa posle toplom) i na kraju se isto stegao kao od hladne, samo sam morala pažljivije da odlivam vodu.

Klasična, super ti je ideja sa zamrzavanjem , i to ćemo probati!

Dudo najlakse ti je ako stavis u djevdjir i ispires u njemu, nista ne otpada ,a i ono sto se malo raspadne nema gde ,samo ga kasnije prikupis.Ako hocete ja cu sad staviti u zamrzivac jer imam za tri dana , pa cu vam javiti kako izgleda kad se odledi

Napravi ja nesto....za prvi put nije ispalo lose ....pomesala sam sir i ljutenicu za fil.... a sejtan sam prvih par puta ispirala u vangli i onda sam na kadi(po dudinom )...uzela onu veliku cediljku i polako pustala vodu i ispirala....mislim da je to jednostavnije,nema odlivanja i brze ide.... eto

kako ti se svidja ukus?

Pa po meni je skroz super i odlicna stvar ....samo moram da priznam nisam imala kvasca ....ali mislim da je i ovako dobro i ovako se plasim UH

Koliko ima sam po sebi sejtan UH?

Ako je dobro ispran, prosečna vrednost je 5 g UH u 100 g svežeg (odnosi se na onaj dobro oceđen).

Meni ne vredi trik s cediljkom i đevđirom, česma mi je u lošem položaju i ne mogu da podmetnem direktno pod vodu.

I dalje nisam sigurna da li mi je tehnika ispiranja najbolja (radila je i kada, i cjediljka...) ali uspjelo je. Lepinjica onako bas vazdusasta, mozda pomalo gumenasta, ali s obzirom da nisam cekala da se ohladi - super je.
Od bezglutenske ishrane do 95% gluten neka mi je bog na pomoci

mirkaa napisao:
Od bezglutenske ishrane do 95% gluten neka mi je bog na pomoci

cekala da sam da cujem reakcije i bas sam to pomislila

Sledeći put ubaci u mašinu na centrifugu, Mirka.

da znas da sam smisljala u sta bi stavila - mozda u masinu za sudje u cjediljki ili u gazi?

Da li neko može da mi kaže, da li sejtan mogu da jedem na proteinski dan? Sad ste me zaintrigirale, baš bih da probam

Koliko znam pravila UN, mogla bi, ali ne bi smela da ga kombinuješ s drugim proteinima, e sad, koliko ti se isplati da žrtvuješ zbog njega nešto mesno ili mlečno... Bio bi super za nekog ko kombinuje post i unku, ali opet, ti najbolje znaš šta ti se jede.