Re: Dijeta Dr. Pjera Dunkana
Poslato: 08 Jul 2010, 11:28
Pozdrav devojke!
Drago mi je da ne odustajete, nadam se da ce nas biti i sve vise i vise.
Zoko025: Samo mala napomena, mada verujem da je to bio lapsus- ne smemo da jedemo pahuljice vec SAMO I ISKLJUCIVO MEKINJE.
Isto tako, sojini proizvodi kao sto je sojino mleko, sojin jogurt itd. ulaze u upotrebu tek u drugoj fazi.
U ovoj fazi mozes od mekinja praviti hleb ili Dukan palacinku.
DUKAN HLEB
2 kasike ovsenih mekinja (moze i 1 1/2 u attack fazi)
1 kasika psenicnih mekinja
1 jaje
1 belance
3 kasike mekog belog sira 0% masti (Ella sir je odlicno resenje, jako lici na svapski sir)
1 1/2 kasicica suvog kvasca
so, zacini
Umutiti jaja sa belim sirom, dodati mekinje i kvasac i dobro umutiti. So i zacine dodati po ukusu.
Na pleh staviti papir za pecenje. Zagrejati rernu.
Peci na 180 C pri cemu vreme pecenja zavisi od debljine.
Napomena: "Hleb" ce da naraste u toku pecenja ali ce cim ga izvadite iz rerne pasti. Pleh u kome ja spremam je velicine otprilike 15x 25 cm, pravougaonog oblika i ispadne dosta tanko ali ima lepu teksturu i dovoljna mi je mera za 2 sendvica.
Drago mi je da ne odustajete, nadam se da ce nas biti i sve vise i vise.

Zoko025: Samo mala napomena, mada verujem da je to bio lapsus- ne smemo da jedemo pahuljice vec SAMO I ISKLJUCIVO MEKINJE.
Isto tako, sojini proizvodi kao sto je sojino mleko, sojin jogurt itd. ulaze u upotrebu tek u drugoj fazi.
U ovoj fazi mozes od mekinja praviti hleb ili Dukan palacinku.
DUKAN HLEB
2 kasike ovsenih mekinja (moze i 1 1/2 u attack fazi)
1 kasika psenicnih mekinja
1 jaje
1 belance
3 kasike mekog belog sira 0% masti (Ella sir je odlicno resenje, jako lici na svapski sir)
1 1/2 kasicica suvog kvasca
so, zacini
Umutiti jaja sa belim sirom, dodati mekinje i kvasac i dobro umutiti. So i zacine dodati po ukusu.
Na pleh staviti papir za pecenje. Zagrejati rernu.
Peci na 180 C pri cemu vreme pecenja zavisi od debljine.
Napomena: "Hleb" ce da naraste u toku pecenja ali ce cim ga izvadite iz rerne pasti. Pleh u kome ja spremam je velicine otprilike 15x 25 cm, pravougaonog oblika i ispadne dosta tanko ali ima lepu teksturu i dovoljna mi je mera za 2 sendvica.