[Ruzica]

Sta je sve unutra ne sumljam da nece biti dobro

[vampirusa]

moj izbor za vocni dan
bundeva je odličan izbor za voćni dan jer je lekovita a i pomaže izbacivanju tečnosti a nema uopšte kalorija puno

Bundeva, žuta, svježa
Energetska i nutritivna vrijednost na 100 g.

Energetska vrijednost kcal / kJ 26 / 109
Ukupno bjelančevina g 1,00
Ukupno ugljikohidrata g 6,50
Ukupno masti g 0,10
Dijetalna vlakna g 0,50
Kolesterol mg 0,00

Ljekovitost
Svojstva bundeve odavno su poznata u narodnoj i službenoj medicini. Hranjive i ljekovite supstancije nalaze se u takvoj kombinaciji da ih organizam lako usvaja i apsorbira jer potiču reapsorpciju ostalih hranjivih tvari.
Idealna je namirnica za osobe s bolesnim želucem i crijevima. Djelotvorna je protiv opstipacije, olakšava tegobe od upale debelog crijeva. Bundeva je izvrstan diuretik i preporučuje se osobama s reumatskim tegobama, gihtom, upalom mokraćnih puteva, bubrega i žuči. Efikasno smanjuje kolesterol u krvi. Oblog od svježe naribane bundeve primjenjuje se za ublažavanje bolova od proširenih vena.
Budući da veoma dobro djeluje na kožu, a posebno na onu masniju i sklonu miteserima, bubuljicama i aknama, može se koristiti i za pripremanje osvežavajuće i hranjive maske za lice.
Ulje iz sjemenki bundeve ima povoljan učinak u liječenju upalnih procesa prostate, a preventivno djeluje na nastanak i razvoj kancerogenih promjena na prostati.
Svakako je bundeva prerijetko uvrštena na jelovnike, a znatno bi unaprijedila prirodnu prehranu čovjeka.izvor www.coolinarka.com
Pektin je prirodna želirajuća supstanca koja se nalazi u svakoj vrsti voća, a prilikom kuvanja formira želatinoznu masu. Kada se doda u džem ili žele: skraćuje vreme kuvanja, daje bolju aromu i boju i povećava količinu džema. Neophodan je za zgušnjavanje. Tokom kuvanja, kada temperatura dostigne 100 stepeni, pektin i kiselina u voću reaguju sa šećerom. Od količine pektina zavisi kada će džem da se zgusne. Neke vrste voća kao što su jabuke, borovnice, ribizle, citrusno voće - zgušnjavaju se brzo. Jagodama je potrebno dodati pektin. Postoji i industrijski pektin, izdvojen iz jabuka i citrusnog voća, a sadrže ga mnogi industrijski džemovi.
izvor www.yumama.com

[blond]

Da li se na vocni dan moze jesti ananas iz konzerve i kupovni kompot od kajsija? Znam da i jedno i drugo sadrzi secer, ali ako ne bi pila tu tecnost vec samo jela voce , da li je ok?

[lasata]

Trebalo bi izbegavati konzervirane stvari... Sveze voce i eventualno kompoti ali pravljeni u domacoj radinosti...

[tackica]

mmmmm tako ukusne http://www.mercator.hr/trgovina/blobs_hr/154332.jpg

[jedna mala]

tackice i ja volim taj kompot al treba izbegavati kupovne kompote i konzervisane bolje je napraviti kompot od svezeg voca jer nema dodatnog secera kao u kupovnom

[tackica]

Da,naravno.
Obicno pravim sa suvim sljivama,suvim kajsijama i jabukama...Mozda ubacim i brusnice.Ako se setiti jos koje ideje,šapnite mi

[olovka]

Cao! ja sam novi clan! Vec 15 dana sam na UN dijeti-samo 1kg manje?Sto se tice vocnog dana,ja sam primetila da bas taj dan nisam uopste gladna ali sam mnogo malaksala.Nadam se da cu izdrzati sa ovom dijetom i da ce ista dati rezultat?

[314pezos]

olovčice, na vitaminski dan je dozvoljeno jesti na svaka minimum 2 sata između obroka ... jedi po malko i nećebiti malaksalosti

[anchi :)]

da li mogu da jedem corbicu (samo povrce i voda) ako u njoj ima kupusa?jer kolko znam,on malo nadima stomak pa nisam sigurna...

[Ruzica]

Mozes da jedes corbu sa povrcem i da je i kupus u njoj, ali na vitaminski dan se vise preporucuje sveze voce i povrce

[Andrijana]

a jel moze na ovaj dan da se skuvaju dve sargarepe i da to bude rucak uz recimo zelenu salatu?

[314pezos]

mljac ... može

[Andrijana]

a jel moze recimo za danasnji dan da tri puta jedem vocnu salatu, npr:
D: (12:00) jedna jabuka
U: (14:00) vocna salata
R: (16:00) dve kuvane sargarepe i zelena salata
U: (18:00) vocna salata
V: (20:00) vocna salata
s tim sto bih spremila jednu ciniju vocne salate od jedne jabuke, mandarine, banane, kivija i malo ananasa i to da raspodelim na ceo dan. da li je problem sto izmedju rucka koji je povrce i vecere imam obrok?

[314pezos]

U voćnim salatama koje se konzumiraju nakon vremena predviđenog za ručak ne bi nikako smelo da ima banana.

da li je problem sto izmedju rucka koji je povrce i vecere imam obrok?

Jedno od osnovnih pravila a koje jedino važi na vitaminski dan je da i popodne se može užinati t.j. na ovaj dan se može pomalo jesti na minimum 2 sata pauze između obroka.