Stranica 3 od 6
Poslato: 07 Mar 2009, 17:40
od PaunovoPero
Torta Beli andjeo
Sastojci
Kora (sastojci za jednu koru)
5 belanaca
5 kašika šećera
2 kašike mlevenih oraha
5 kašika seckanih oraha
2 kašike brašna
Prvi fil
15 žumanaca
15 kašika šećera
1 umućen margarin
Drugi fil
300 grama mlevenih oraha
2 dl mleka
100 grama čokolade
Treći fil
3 banane i 5 krem bananica
sok od limuna
Umutiti 5 belanaca, 5 kašika šećera, 2 kašike mlevenih oraha, 5 kašika seckanih oraha i 2 kašike brašna. Ispeći 3 ovakve kore.
Skuvati na pari 15 žumanaca i 15 kašika šećera. Ohladiti smesu, pa dodati 1 umućen margarin.
Popariti 300 grama mlevenih oraha sa 2 dl mleka i dodati 100 grama čokolade.
Ispasirati 3 banane,krem bananice iseci na kockice i preliti sokom od limuna.
Sva tri fila sjediniti. Posebno umutiti šlag-krem od vanile.
Filovati: kora - fil - šlag-krem - kora - fil - šlag-krem - kora - fil - šlag-krem
Poslato: 18 Apr 2009, 13:52
od caca
Gnezda od kokosa
Otopiti 200gr secera,2dl vode,100 gr cokolade i 150 gr margaina.Kad se sjedni dodati 150 gr kokosa i 200 gr keksa mlevenog(najbolje plazmu).Praviti kuglice uvaljati ih u kokos i napraviti udubljenja da se dobije forma gnezda.Gnezda puniti eurokremom sa spricom najbolje da se dobije lep oblik.
Prijatno!
Poslato: 02 May 2009, 12:10
od caca
Koh
4 zumanceta izmutiti sa 4 kasike secera dodati 4 posebno izmucena belanceta pa sjediniti varjacom lagano,dodati 1 prasak za pecivo,4 kasike griza i 4 kasike brasna.Peci u podmazanom plehu.
Ispeceni koh preliti sa 750 ml provrelog mleka koje je zasladjeno sa 7kasika secera!
prijatno
Poslato: 14 May 2009, 21:10
od lasata
Kolacici od ovsenih pahuljica
Ako zelite da se zasladite stvarno necim zdravim... 
Sastojci: 50gr ovsenih pahuljica, 125gr seckanih oraha, 185gr suvog voca, malo cimeta, mrvica soli, 3dl obranog mleka, 1 jaje i kesica vanila secera...
Zagrejati rernu na 175 stepeni... Izmesati suve sastojke, posebno tecne pa spojiti i dobro izmesati... Masu sipati u manji pleh koji je podmazan ili oblozen peki papirom i peci 30-40 minuta... Seci oblik kao BonZita...
Ukupna kolicina ima 1485 kcal ali zato sadrzi vlakna i proteine... Ko voli sladje moze da doda i malo smedjeg secera ili Maltexa...
Mogu se pakovati pojedinacno u providnu foliju tako da su uvek spremni i za poneti ako smo u zurbi... Zdrav i ukusan zalogaj sa dobrom nutritivnom vrednoscu...
Re: Poslastice (samo recepti bez komentara)
Poslato: 22 Jun 2009, 10:20
od KALESIJA
Kolac sa visnjama
Potrebno je :
1 margarin (250gr)
2 jaja
1 solja od 2dcl secera
1 solja od 2dcl mleka
2 solje brasna
2 vanilin secer
1 prasak za pecivo
300gr visanja ociscenih od kospica
Priprema:
Umutiti margarin sa 1 soljom secera.Dodati 2 celih jaja pa sjediniti.Zatim dodati 1 solju mleka i 2 solje brasna+1 vanilin secer.Umutiti sve pa dodati prasak za pecivo.Promesati varljacom da se pecivo lepo sjedini.
Izliti malo vise od pola smese u cetvrtastu tepsiju(prethodno podmazana i posuta brasnom).Poredati visnje,posuti 1 vanilin secerom,zatil preliti ostatkom testa.
Zagrijati rernu na 220 stepeni.Staviti kolac u zagrijanu rernu pa smanjiti temperaturu na 200 stepeni.Ispecen i prohladjen kolac posuti prah secerom.
Re: Poslastice (samo recepti bez komentara)
Poslato: 07 Jul 2009, 00:39
od Ruzica
Malinove – vocne muffins
Potrebno je za 12 komada:
- 100 g voca / maline, jagode, banane.../
- 120 g kiselog mleka
- 70 g mleka
- 80 g secera / najbolje u prahu/
- 200 g poluostrog brasna
- 80 g ulja
- 2 jaja
- cokolada sitno seckana
- 1 prasak za pecivo
- trunka soli
Priprema:
Uljem namazemo formu ili stavimo papirne korpice
Do zdjele dodamo kiselo mleko, mleko secer, ulje, jaja izmesamo i dodamo brasno pomesano sa praskom za pecivo i so
Sve se dobro izmesa. Ja dodam na sitno seckanu cokoladu do testa I testo sipam u forme ili korpice. Voce damo na testo a li ga je dobro malo uvaljat u brasno da ne propadne
Pecemo u rerni /klasicna elektricna/ na temperaturi 200°C 15-20 min
Izvaditi i posipati secerom u prahu pomesanim sa vanilom
Re: Poslastice (samo recepti bez komentara)
Poslato: 09 Jul 2009, 16:51
od biljka
Princes krofne
testo/mera je čaša od jogurta:
- 2 čaše vode
- 1 čaša ulja
- malo soli
- 12 ravnih kašika brašna
- 6 jaja
Kada voda i ulje provri dodati malo soli, skloniti sa šporeta i dodati svo brašno uz stalno mešanje varjačom i ostaviti da se ohladi. U hladno testo dodavati jedno po jedno jaje dobro lupajući mikserom. Testo vaditi kašikom ili širokim špricem za tulumbe na pleh i peći u dobro zagrejanoj pećnici oko 15 minuta na 220 stepeni.
fil I
- 1 litra mleka
-10 kašika šećera
- 6 kašika brašna
- 4 jaja
- 50 gr margarina
Sve sastojke umešati u malo hladnog mleka i staviti da se kuva na laganoj vatri uz neprestano mešanje i dodavanje preostalog mleka. Čim provri gotovo je.
fil II
- 1 litra mleka
- 5 pudinga od vanile
- 2 kašike brašna
- 10 kašika šećera
- 1 margarin
- 3 šlaga
Razmutiti pudinge sa šećerom i brašnom u malo mleka i postepeno dodavati u kipuće mleko. U vruć fil umešati margarin a kada se ohladi dodati prethodno umućena tri šlaga.
Pečene princes krofne se preseku na pola (vodoravno), filuje se donji deo (može da se filuje takođe sa špricem za tulumbe) i poklapa sa gornjim a ja odozgo prelijem sa sa glazurom od čokolade ili jednostavnije sa topingom.
Prijatno!!!
Re: Poslastice (samo recepti bez komentara)
Poslato: 04 Aug 2009, 11:50
od lasata
Brza i laka...
TV torta
200gr izmrvljenih piskota pomesati sa 150gr rastopljenog putera i 2dl mleka. Od dobijene mase oblikovati koru na tacni i staviti u frizider da se stegne. Za to vreme napraviti fil: zagrejati kasicicu ulja i 10gr putera pa staviti 150gr cokolade da se istopi. Iskljuciti ringlu pa umesati 4dl vocnog jogurta a zatim dodati kesicu zelatina rastopljenu u vodi (po uputstvu na kesici) i mesati dok se ne stegne. Skloniti sa sporeta i dodati 2dl ulupane slatke pavlake ili slaga i 50gr rendane cokolade. Pripremljeni fil sipati preko torte i ukrasiti vocem po zelji.
Re: Poslastice (samo recepti bez komentara)
Poslato: 05 Aug 2009, 20:26
od Bobili
Vocna torta
400 gr. piškota, 250 gr. šećera u prahu, 4 kisele pavlake(crvene PKB) da nije retka.
2 kesice šlaga ili slatke pavlake, 1kg voća.
Kiselu pavlaku i šećer u prahu lagano kašikom sjediniti .
Umutiti pavlaku ili šlag iz kesice. Spremiti voće. Najbolje su maline.
Može i zamrznute. Ja leti kombinujem zamrznute maline i sveže breskva oljuštene
i isečene na kockice.Ređati prvi red piškote.
Pa kiselu pavlaku sa šećerom, pa voće, pa piškote, pa pavlaka,
pa voće, pa piškote i na kraju šlag.
Ostaviti u frižideru da prenoći, Sjajna torta za vruće dane
Torta Kuglica
Kora: umutiti 6 belanaca sa 6 kašika šećera,6 kašika mlevenih oraha i 3 kašike brašna.Ispeći 2 ovakve kore svaku posebno na 200 stepeni.
Fil: Umutiti 12 žumanaca sa 200 gr šećera, 3 vanil šećera,3 kašike oštrog brašna i 1 puding od vanile.Ko ne voli puding može onda samo 6 kašika oštrog brašna. To skuvati u 0,5 l. mleka. Kad se ohladi dodati 250 gr. umućenog putera i sve zajedno još dobro umutiti.
Kuglice: Kuvati na pari 2 cela jajeta sa 100 gr. šećera i šoljicom mleka.Dodati 100 gr. čokolade za kuvanje.Kada se zgusne dodati 125 gr. putera, 150 gr mlevenog keksa i 200 gr. mlevenih oraha.Možete da kombinujete pa dobijenu masu podelite na 2 dela. U jedan dodate 100 gr. mlevenih oraha a u drugi 100 gr. kokosa.Praviti 50 komada kuglica.
Tortu filovati ovim redom. Kora pa pola žutog fila pa kuglice pa drugi deo fila
(od fila ostaviti malo da se torta namaže sa strane) pa druga kora.Okolo tortu premazati sa malo žutog fila koji ste ostavili. Celu tortu preliti sa čokoladom. 200 gr. čokolade sa 1 kašikom putera i malo mleka istopiti pa preliti celu tortu. Umesto čokolade možete ukrasiti tortu i šlagom.
Torta od ananasa
Potrebno: 3 kutije piškota, 500 gr. putera, 500 šećera u prahu 10 jaja 2 veće
ili 3 manje kutije ananasa 250 gr. mlevenih oraha 100 gr. suvog grožđa i 2 šlaga
Umutiti žumanca sa šećerom u prahu i puter.
Dodati mlevene orahe suvo grožđe seckan i dobro oceđen ananas
U sve to dodati čvrsto ulupan sneg od 6 belanaca.(po receptu je svih 10 belanaca
ali ja uvek stavim manje da bi fil bio čvršci, može i svih 10 ko voli)
Piškote umakati u sok od ananasa.
Ako hoćete okruglu tortu - folija u veću šerpu, piškote dole i sa strane,
u sredinu fil i piškote odozgo.
Kada se torta dobro ohladi i stegne izvadi se iz šerpe ,skine se folija i premaže sa šlagom.
Jogobella
KORA: 4 jaja,5 žlica šećera,1 žlica vode,5 žlica brašna,1 prašak za pecivo
Mutiti žumanjke sa šećerom i žlicom vode,dodati brašno s praškom i na kraju
snijeg.Ispeći u okruglom kalupu,ohladiti i prerezati vodoravno.
KREMA: 1 l voćnog jogurta od jagode,20 dag šećera u prahu,1 vanilin šećer
1 l slatkog vrhnja,jagode ( breskve iz konzerve),3 vrećice želatine
U voćni jogurt dodati šećer i vanilin šećer te promiješati.
Izraditi šlag od slatkog vrhnja pa i njega umiješati u jogurt.
Nasjeckati jagode(može i breskve iz konzerve,ali onda i jogurt mora biti od
bresaka) pa dodati u smjesu.Nakvasiti želatinu sa 12 žlica vode te staviti na vatru da se otopi
(ne smije provrijeti).Otopljenu želatinu odmah polako ulijevati u smjesu šlaga i jogurta lagano
miješajući.Složiti na dno kalupa jednu koru,izliti sav fil i pokriti drugom korom.
Dobro ohladiti.Na gornju koru složiti narezane jagode i preliti preljevom za torte.
Snezna torta
Potrebno je: 4 šlaga, 2 slatke pavlake, 4 kesice želatina, voće po izboru
( jagode,maline.....). Potrebne su tri veće posude za mućenje.
1. Umutiti šlag po uputstvu sa kesice i staviti u frižider.
2. Dve slatke pavlake umutiti sa 400 gr. šećera u prahu,to isto staviti u frižider.
3. 300gr šećera i 15 kašika vode staviti da provri.
4. U treću posudu staviti želatin sa 5 kašika vode i umutiti.
5. Vrelu smesu od šećera i vode dodati u umućen želatin i mutiti 10-15 min. dok se ne ohladi, (kada je umućena, smesa izgleda kao čvrsto umućen šlag).
6. Sve tri mase sjediniti.
7. Sud obložiti folijom, pola mase sipati, poredjati voće pa preko njega drugu polovinu mase.
8. Torta treba da prenoći u frižideru, a zatim da se prevrne na tacnu i ukrasi rendanom čokoladom ili voćem.
Re: Poslastice (samo recepti bez komentara)
Poslato: 05 Aug 2009, 22:12
od Ruzica
Rolat sa bananama
Potrebno je:
- 5 jaja, 80 g secera, 50 g brasna, 20 g kakaa
- 1 prasak za pecivo
Za krem: 5 jaja, 100 g secera, 150 g cokolade
- 1 vanilin secer, 200 g maslaca, 100 g mlevenih badema, 2 kasike ruma, 1 kg banana i limunov sok
Jaja penasto umutiti sa secerom, dodati brasno pomesano sa praskom za pecivo i kakaom i lagano promesati. Pripremljenu masu sipati u pouljen i pobrasnjen pleh velicine 40 x 30 cm i peci u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Pecenu koru uviti u vlaznu kuhinjsku krpu i uviti u rolat i ostaviti da se hladi. Jaja, secer i vanilin secer penasto umutiti i kuvati na pari uz stalno mesanje, na kraju dodati izlomljenu cokoladu i mesati dok se sva cokolada ne rastopi. U ohladjen krem dodati umuceni maslac, dobro izmesati i dodati bademe i rum. Ociscene banane poporskati limunovim sokom. Biskvit odmotati, premazati ga vecim delom krema i uz jednu ivicu poslagati dva reda banana. Biskvit uvitu u rolat i premazati okolo preostalim kremom.Saher torta
Potrebno je:
- 140 g maslaca, 160 g secera, 180 g cokolade
- 8 zumanaca, 8 belanaca, 120 g brasna, 1 vanilin secer
Za glazuru: 100 g marmelade od kajsija, 120 g maslaca, 250 g cokolade za kuvanje
Penasto umutiti maslac, dodati rastopljenu cokoladu, secer i vanilin secer i sve dobro umutiti. Zatim dodati brasno i jedno po jedno zumance. Na kraju dodati umucena belanca. Kalup za tortu (okrugao) podmazati sa maslacem i posuti sa brasnom, sipati umucenu smesu i peci na 160 stepni oko sat vremena. Pecenu koru izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi. Marmeladu zagrejati sa kasikom vode, koru preseci na pola pa namazati marmeladom i preko. Kada se ohladi preliti sa glazurom od cokolade. Glazuru pripremiti na sledeci nacin: maslac kuvati na laganoj vatri, dok iz njega ne ispari voda, skinuti ga sa sporeta i ostaviti da se hladi 2-3 minuta. U drugoj posudi izlomiti cokoladu i u nju dodati rastopljen maslac i mesati sve dok se ne dobije ujednacena masa i premazati celu tortu. Saher tortu sluziti uz slatku pavlaku.Švarcvald torta
Potrebno je:
- 200 g šećera, 8 jaja, 100 g samlevenog keksa piškote, 60 g izmrvljenih badema,
- 50 g kakao praha, 5 mlevenih karanfilića,
- kašičica cimeta, kora od jednog limuna, sok od jednog limuna, 1 kašika vode, na vrh noža praška za pecivo
Za nadev: 1 kg višanja bez košpica, 2 kesice želea za torte, 1/2 l slatke pavlake
- 3 kašike šećera u prahu
Odvojiti belanca od žumanaca, pa belanca umutiti u čvrst šne. Žumanca pomešati sa ostalim sastojcima za koru i dobro izmešati. Na kraju polako dodati umućena belanca, masu sipati u kalup obložen masnim papirom, peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko sat vremena.Kada se kora ohladi, preseći je poprečno na dva dela.
Umutiti slatku pavlaku. Višnje posuti šećerom u prahu i ostaviti malo da odstoje. Na donju koru staviti sloj slatke pavlake pa preko poređati višnje. Zatim zaliti prohlađenim želatinom pripremljenim prema uputstvu sa kesice, pa preko toga još jedan sloj šlaga. Na sve to staviti drugu koru i ukrasiti preostalim šlagom i višnjama.
Japanski vetar
Potrebno je:
Za koru: 8 belanaca, 400 g šećera, sok od 1/2 limuna
Za fil: 8 žumanaca, 8 kašika šećera, 3 kašike brašna, 2,5 dcl mleka, 250 g maslaca ili margarina, 150 g mlevenih prepečenih lešnika, 150 g seckanih oraha, 2 kesice šlaga
Belanca, šećer i sok od limuna umutiti u čvrst šne. Sipati u pleh obložen papirom za pečenje i staviti u rernu zagrejanu na 150 stepeni da se peče. Kora treba više da se suši nego da se peče. Gotovu koru pažljivo istresti iz pleha i iseći po dužini na tri dela. Za fil, umutiti 4 žumanca sa 4 kašike šećera, pa dodati 3 kašike brašna. Masu pomešajte sa 2,5 dl toplog mleka i kuvati na tihoj vatri. Skinuti sa ringle i ostaviti sa strane. Druga 4 žumanca penasto umutiti sa 250 g margarina i 4 kašike šećera, pa pomešati sa filom koji je predhodno skuvan. Dobro promešati i podeliti na dva dela. U jedan deo staviti lešnike a u drugi orahe. Prvu koru nafilovati sa filom od lešnika, drugu filom sa orasima, pa završiti trećom korom. Tortu ukrasiti sa umućenim šlagom.
Poslastica od jabuka
Potrebno je:
- 500 g kiselih jabuka
- 2 jaja, 4 kašike brašna
- kašičica ulja, 150 g šećera, jos 2 kašike ulja
- 100 g susama i ulje za prženje
Jabuke oljuštiti, iseći na četvrtine i iseći semenu ložu. Od jaja, brašna i kašičice ulja umutiti testo, u to umakati jabuke i pržiti na zagrejanom ulju. Posebno zagrevati 150 g šećera sa 2 kašike ulja i kad dobije svetlu boju karamela dodati susam. Pržene jabuke uvaljati u taj karamel i poređati na tacnu za služenje.
Beze torta
Potrebno je:
- 4 jaja, 240 g šećera, šoljica brašna, šoljica crne kafe, pet grama nes kafe, 125 g mleka
- 165 g maslaca, kesica šlaga, 50 g prepečenih i samlevenih lešnika
Umutiti čvrst šne od belanaca uz postepeno dodavanje šećera. Pleh podmazati sa maslacem i posuti kristal šećerom. Sa svake strane ostaviti po 3-4 cm praznog prostora i poravnati površinu. Rernu zagrejati na 250 stepeni pa smanjiti na 150 i peći 30-40 minuta i ne otvarati rernu. Iseći koru na 4 dela. Za fil umutiti 4 žumanca sa 4 kašike šećera, dodati kašiku brašna, šoljicu jake crne kafe i kašičicu nes kafe i 125 ml mleka. Sve to kuvati zajedno i kada se zgusne skinuti sa šporeta i ostaviti da se ohladi. Sa hladnim filom pomešati 165 g dobro umućenog maslaca. Tortu nafilovati i ostaviti da stoji jedan dan u frižideru. Pred služenje premazati je umućenim šlagom i posuti je lešnicima.
Re: Poslastice (samo recepti bez komentara)
Poslato: 06 Aug 2009, 07:50
od biljka
Plazma torta sa bananama
TESTO:
- 5 jaja (mutiti odvojeno belanca i žumanca)
- 5 kašika brašna
- 5 kašika šećera
FIL:
- 5 banana – seckanih
- 4 jabuke – rendane
- 200 gr. bele čokolade – rendane
- 100 gr. crne čokolade – rendane
- 10 čokoladnih bananica – seckanih
- 1 margarin za kolače
- 250 gr. prah šećera
- 900 gr. mlevene plazme
UKRAS:
- dva šlaga
- glazura od čokolade
Sve seckane i rendane stvare sjediniti, dodati umućeni margarin sa prah šećerom, zagušiti keksom i formirati rukama na pečenu koru. Ukrasiti šlagom ili glazurom a može i zajedno i jedno i drugo.
Re: Poslastice (samo recepti bez komentara)
Poslato: 11 Aug 2009, 19:13
od Lola
Dinastija torta
Kore:umutiti dva puta po: 5 belanaca, 5 kašika šećera, 1 kašiku brašna i 1. šaku mlevenih oraha. Peći dve kore.
Fil: Umutiti 10 žumanaca sa 100 gr šećera u prahu pa to skuvati na pari. Posebno skuvati 1/2 litre mleka sa 2 pudinga o vanile. Kada se ohlade, pomešati prethodna 2 fila i dobro ih sjediniti. U to dodati 2 dobro umućena margarina sa 150 gr šećera u prahu. Dobijeni fil podeliti na dva jednaka dela.
U prvi deo fila dodati 100 gr kosovog brašna, 100 gr seckanih oraha i 100 gr žele bombona.
U drugi deo fila 2-3 štangle rastopljene čokolade za kuvanje.
Zatim filovati:
1. kora
2. žuti fil
3. braon fil itd....
Celu tortu premazati sa 2 šlaga i ukrasiti po želji.
Prijatno!!!!!!!!!!!
Re: Poslastice (samo recepti bez komentara)
Poslato: 13 Aug 2009, 22:42
od Misha79
Torta San snova
I sloj - 300gr piškota umačeš u mleko i ređaš na tacnu
II sloj - u 300gr mlevenog keksa sipaš čašu Fante, i pomešaš sa 1 margarinom umućenim sa 250gr šećera u prahu (može i manje), pa rasporediš preko piškota
III sloj - 20 čokoladnih bananica isečeš na pola i ređaš na II sloj
IV sloj - skuvaš 3 pudinga od vanile u 0.5 l vode sa 6 kašika šećera, pa kad se ohladi sjediniš sa 1 margarinom umućenih sa 200gr prah šećera. Mažeš preko bananica.
V sloj - 300gr šlaga
Milka torta
1.Od 12 jaja odvojiš posebno belanca a posebno žumanca, pa i u jedno i u drugo dodaš po 200gr šećera.
2.U žumanca dodaš 1.5 margarin i dobro izmutiš, zatim dodaš izmućena belanca i 300gr oraha (ko ne sme jesti orahe može slobodno staviti i prezle, isto 300gr)
3. Podeliš na 2 dela - u prvi dodaš 200gr istopljene bele Milka čokolade, a u drugi 200gr istopljene crne Milka čokolade.
4. U pleh ili đuveče (zavisi kog oblika želiš da bude torta) staviš foliju i sipaš crni fil, izravnaš, pa staviš beli fil. Preko belog fila poređaš 200gr Plazma keksa umočenog u mleko, ili gotovu koru - po želji.Ostaviš da prenoći u frižideru, pa sledeći dan samo prevrneš tortu na tacnu, i staviš šlaga odozgo.[/color]
Re: Poslastice (samo recepti bez komentara)
Poslato: 14 Aug 2009, 08:00
od biljka
Torta sa bananama
- 250gr šećera
- jaje
- 3 kašike šećera u prahu
- 100gr keksa
- 200gr oraha
- 3 kašičice ruma
- limun
- 4 štangle čokolade
- 500gr banana
Zamesiti šećer, jaje, keks, orahe, limunov sok, rum i rastopljenu čokoladu. Masu podeliti na dva dela, oblikovati po želji u krug ili pravougaonik i posuti šećerom u prahu. Preko testa poređati kolutove banane a odozgo i u šupljine između njih preliti kremom od penasto umućenih 125gr putera sa 3 kašike šećera u prahu. U krem se mogu umešati žele bombone.
Torta od griza
- 250g griza
- 4 kašike brašna
- 2 kesice pudinga od jagoda ili malina
- 2 litre mleka
- 1 prašak za pecivo
- šlag
- 8 kašika šećera
- 4 jajeta
Za testo umutiti jaja, šećer i prašno pa ispeći.
Za fil: skuvati litar mleka i dodati griz pomešan sa šećerom i razmućen u malo mleka.
Kada se piškota ohladila preliti je dobijenom masom a u drugoj litri mleka skuvati puding i preliti preko griza. Po želji ukrasiti šlagom.
Super torta
- 1 pakovanje piškota
- 2 dl soka od pomorandže
- 12 kašika šećera u prahu
- 2 kašike brašna
- 3 kesice pudinga od vanile
- 2 margarina
- 3 kesice šlaga
- 15 kašika šećera
- 1 litra mleka
- 2 čaše djusa
- 600 gr mlevenog plazma keksa
- 3 pakovanja jafa keksa
I kora: jedan margarin umutiti sa 12 kašika šećera u prahu, dodati keks i to staviti sok od pomorandže.
II kora: piškote natopljene u djusu
III kora: jafa keks natopljen u djusu
Fil: u prokuvano mleko dodati prašak za pudinge pomešan sa brašnom i 15 kašika šećera. U hladan fil dodati umućen margarin.
Slagati naizmenično kore i fil i tortu ukrasiti sa šlagom.
Pesak torta
- 250 gr šećera u prahu
- 2 kesice šlaga
- 200 gr čokolade
- 300 gr mlevenog keksa
- 2 margarina
- 2 litre mleka
- 7 kesica pudinga od vanile
- 20 kašika šećera
Skuvati u mleku pudinge sa šećerom i kada se ohladi dodati umućen margarine sa šećerom u prahu. Ovu masu podeliti na tri dela s tim da jedan ostaje isti, u drugi se doda čokolada a u treći keks. Slagati treći, prvi pa drugi deo a preko svega staviti šlag.
Dobije se ogromna torta!
Torta "seven days"
- 3 pakovanja mini "7 days" od čokolade po 200 gr
- 250 gr šećera u prahu
- 250 gr margarina
- 4 pudinga od vanile
- 6 jaja
- pti ber keks
- 1,5 litar mleka
- 5 kesica šlaga ili krem šlaga
- 100 gr čokolade
- 500 gr slatke pavlake
Umutiti žumanca sa 9 kašika kristal šečera u to dodati prah za pudinge a zatim skuvati u mleku a kada se ohladi dodati prethodno umućen margarin sa 125 gr šećera u prahu. Smesu podeliti na dva dela, u jedan dodati 100 gr čokolade, dobro izmešati i tako se dobiju žuti i beraon fil. Posebno umutiti slatku pavlaku sa 125 gr šećera u prahu i tako se dobije beli fil.
Pti ber potapati u mleko i slagati po tacni za tortu. Preko keksa slagati žuti fil, zatim na njega gusto slagati jedan do drugog kroasane preko njih beli fil, zaim braon fil i ponovo natopljen keks. Ukrasiti sa šlagom ili šlag kremom.
Izuzetno ukusna i izdašna torta
Re: Poslastice (samo recepti bez komentara)
Poslato: 14 Aug 2009, 11:00
od Misha79
Bakine oblande
(najjednostavnije)
400 gr šećera,1 margarin, 100 gr čokolade kuvati na tihoj vatri do potpunog otapanja.Ohladiti, pa u to dodati smesu od :
4 jajeta umutiti posebno žumance i posebno belance,
sjediniti, pa u to dodati 100 gr. oraha i 100 gr. mlevenog keksa. Ko voli, slobodno može da doda seckane žele bombone, kokos, seckane orahe, bademe, lešnike, suvo grožđe...
Filovati oblande, pokriti krpom ili folijom, pa pritisnuti nečim težim odozgo.
Crno-zute oblande
- CRNI FIL:
8 belanaca
12 kašika šećera
300gr mlevene plazme
100gr. mlevenih oraha
2 kašike kakaoa
- ŽUTI FIL:
8 žumanaca
200gr.šećera u prahu
2 vanil šećera
1 margarin
Čokoladne bananice
1. 800gr šećera sipati u 2.5dl vode i staviti 10 min. da vri
2. kad se ohladi, u to dodati 3 kesice želatina rastopljenog u vodi
3. sve mututi mikserom 10 minuta i kad pobeli sasvim i zgusne se dodati 1 bočicu arome od banane. Podmazati pleh (ili neku činiju u kojoj želite da stoje bananice) uljem pa sipati smesu.
4. kad se smesa ohladi, preko nje preliti čokoladnu glazuru - 4 kašike vode, kašičica šećera, kašičica ulja i 100gr čokolade za kuvanje.
5. staviti u frižider da se lepo stegne.
Mamin rolat od oblandi sa bananicima
1 pakovanje oblandi
600gr secera
1 margarin
300gr mlevenog keksa
250gr mlevenih oraha
20 cokoladnih bananica
Prokuvati 2 čaše vode sa 600gr šećera, dodati 1 margarin, pa kad se sve to lepo istopi, dodati keks i orahe. Svaki list staviti na toplu, vlažnu (ne mokru!) krpu, premazivati filom, pa na ivicu svake poređati bananice, i savijati u rolate.
