Uskrsnji post
Poslato: 10 Mar 2008, 13:39
POST KAO RADOST!
Prve nedelje sva jela treba kuvati na vodi
Uskršnji post uvek počinje u ponedeljak, Čisti ponedeljak. Nekad je bio običaj da se ovog dana vrši veliko spremanje i čišćenje stana ili kuće. Stariji ljudi su ovog dana jednoničili, odnosno ništa u toku dana nisu jeli. Ove nedelje sva jela treba kuvati na vodi!
Čorba od povrća
Sastojci
po 250 g krompira, šargarepe i paškanata
1 glavica luka
1 suva crvena paprika
paradajz sok
1 čen belog luka
biber, so
Priprema
Povrće se očisti i sitno isecka. U lonac se stavi malo vode da pokrije dno posude i sitno seckani luk se izdinsta. Zatim se ubaci povrće, začini i sve nalije vodom. Kad je čorba skoro gotova, sipa se sok od paradajza.
- Časni post je vrlo važan, ne samo iz duhovnih razloga, već zdravlja radi. Ako se žrtvujemo za nešto, onda i Bog pomaže! Ne možemo tražiti od nekoga da nam pomogne, a da mi ništa ne uradimo - objašnjava Antonić, i naglašava da ljubitelji "mrsa" ne treba da se boje posne hrane, jer ona može biti i te kako ukusna. Jela od povrća mogu biti podjednako slasna i zasitna, a izgledom primamljiva kao i ona od mesa.
Inače, Vaskršnji post traje sedam nedelja ili 48 dana i najduži je post u pravoslavnom kalendaru. Prva nedelja se zove Čista i tada sva jela treba kuvati na vodi. Druga nedelja je Pačista, u narodu poznata i kao Hroma, a dobila ga je po hromom konju za kog se veruje da ga jaše sveti Todor. Treća nedelja je Krstopoklona jer se vernicima koji poste iznosi časni krst na poklonjenje i celivanje.Četvrta je Sredoposna, a peta Gluva, jer se u toku te nedelje ne peva, ne igra i ne svira, a poslovi ne započinju. Šesta je Cvetna. Sedma je;b] Strasna ili Velika nedelja[/b], a najznačajniji dan u toj nedelji je Veliki petak, jedini dan u godini kada u pravoslavnim hramovima nema jutrenja niti bogosluženja.
Kurir
Prve nedelje sva jela treba kuvati na vodi
Uskršnji post uvek počinje u ponedeljak, Čisti ponedeljak. Nekad je bio običaj da se ovog dana vrši veliko spremanje i čišćenje stana ili kuće. Stariji ljudi su ovog dana jednoničili, odnosno ništa u toku dana nisu jeli. Ove nedelje sva jela treba kuvati na vodi!
Čorba od povrća
Sastojci
po 250 g krompira, šargarepe i paškanata
1 glavica luka
1 suva crvena paprika
paradajz sok
1 čen belog luka
biber, so
Priprema
Povrće se očisti i sitno isecka. U lonac se stavi malo vode da pokrije dno posude i sitno seckani luk se izdinsta. Zatim se ubaci povrće, začini i sve nalije vodom. Kad je čorba skoro gotova, sipa se sok od paradajza.
- Časni post je vrlo važan, ne samo iz duhovnih razloga, već zdravlja radi. Ako se žrtvujemo za nešto, onda i Bog pomaže! Ne možemo tražiti od nekoga da nam pomogne, a da mi ništa ne uradimo - objašnjava Antonić, i naglašava da ljubitelji "mrsa" ne treba da se boje posne hrane, jer ona može biti i te kako ukusna. Jela od povrća mogu biti podjednako slasna i zasitna, a izgledom primamljiva kao i ona od mesa.
Inače, Vaskršnji post traje sedam nedelja ili 48 dana i najduži je post u pravoslavnom kalendaru. Prva nedelja se zove Čista i tada sva jela treba kuvati na vodi. Druga nedelja je Pačista, u narodu poznata i kao Hroma, a dobila ga je po hromom konju za kog se veruje da ga jaše sveti Todor. Treća nedelja je Krstopoklona jer se vernicima koji poste iznosi časni krst na poklonjenje i celivanje.Četvrta je Sredoposna, a peta Gluva, jer se u toku te nedelje ne peva, ne igra i ne svira, a poslovi ne započinju. Šesta je Cvetna. Sedma je;b] Strasna ili Velika nedelja[/b], a najznačajniji dan u toj nedelji je Veliki petak, jedini dan u godini kada u pravoslavnim hramovima nema jutrenja niti bogosluženja.
Kurir