Imam ja fantastican recept za UH dan. Vecinu nas mrzi da sami mesimo kore za picu pa kupujemo one zilave polugotove. Moja topla preporuka je da mesite sami, ukusnije je , lepse, a treba samo 5min da se spremi.
Umesi se do 200g brasna (moze i polovina integralnog, a polovina belog) sa malo tople vode, kasicicom ulja, malo soli, secera i trecina do polovina kesice suvog kvasca i praska za pecivo. Kada se zamesi neka odstoji dok se pripremaju sastojci. Moze sve od neskrobnog povrca ali sada usred zime nema ga mnogo u svezem stanju, pa ja stavim pire od paradajza ili pasirani paradajz, sveze, prethodno izdinstane pecurke, malo kiselih krastavcica narendanih i ocedjenih (super je) i puno origana. Kora se tanko razvuce, stave se sastojci, i treba joj 20ak min da se ispece. Velika je verovatnoca da necete moci sve da pojedete
