Zdravi recepti...
  • lasata
    Urednik
    Urednik
    Postovi:3874
    Pridružio se:pre 13 godine
    Lokacija:Novi Beograd

    od lasata » pre 13 godine

    Integralni makaroni s povrcem

    Iseci na kockice jedan paradajz i malo celera. Proprziti kratko na kasicici maslinovog ulja. Posoliti, pobiberiti i pomesati sa 300gr integralne testenine prethodno obarene u slanoj vodi. Sve zajedno malo proprziti na tiganju. Posuti sa malo parmezana.
    - paradajz 140gr - 27kcal
    - komad celera 30gr - 7kcal
    - kasicica maslinovog ulja - 54kcal
    - integralna testenina 300gr - 672kcal
    - parmezan 20gr - 78kcal
    Ukupno: 838kcal (419kcal po obroku - 2 obroka).
    "...i svaki put kad budeš komadić sebe dao i svoje snove svetu po vetrovima slao, ličiće jutro na tebe više nego na druge..." Mika Antić
  • lasata
    Urednik
    Urednik
    Postovi:3874
    Pridružio se:pre 13 godine
    Lokacija:Novi Beograd

    od lasata » pre 13 godine

    Piletina sa povrcem

    Jedno belo pilece meso odvojiti od kostiju i iseci na tracice siroke 2cm, posuti origanom pa proprziti na jednoj kasiki maslinovog ulja.
    Izvaditi na tanjir pa u istoj posudi proprziti jednu tikvicu takodje narezanu na tracice. Nakon tri minuta dodati piletinu, malo vodice po potrebi i malo sitno seckanog belog luka.
    Dodati jedan iseckani paradajz, malo bosiljka svezeg ili susenog, so i biber pa jos malo prodinstati.
    "...i svaki put kad budeš komadić sebe dao i svoje snove svetu po vetrovima slao, ličiće jutro na tebe više nego na druge..." Mika Antić
  • lasata
    Urednik
    Urednik
    Postovi:3874
    Pridružio se:pre 13 godine
    Lokacija:Novi Beograd

    od lasata » pre 13 godine

    Plavi patlidzan sa tofu sirom

    Dva plava patlidzana oprati, skinuti im peteljke, izbockati ih viljuskom i ispeci u rerni na plehu. Sacekati da se ohlade pa ih oljustiti i izmiksati u blenderu (ko nema moze i viljuskom da izgnjeci). Dodati po ukusu soli i bibera, kasiku maslinovog ulja, dosta belog luka sitno seckanog, 200gr izmiksanog tofu sira (ko ne koristi tofu moze da ga zameni sa feta sirom). Moze i sok od limuna ko voli.
    "...i svaki put kad budeš komadić sebe dao i svoje snove svetu po vetrovima slao, ličiće jutro na tebe više nego na druge..." Mika Antić
  • Korisnikov avatar
    Nena3110
    Još malo pa profi
    Još malo pa profi
    Postovi:748
    Pridružio se:pre 12 godine
    Lokacija:Zemun
    Horoskop:Scorpio
    Kontakt:

    Re: Zdravi recepti...

    od Nena3110 » pre 11 godine

    Nisam sigurna da li je pravo mesto, moze se negde i premestiti.

    Domace jabukovo sirce
    Divlje jabuke, ili neke starinske sorte neprskane su najbolje, kao na primer budimke.
    Kolicina, po zelji, ali ako radite posao, bar pet kila.
    Jabuke raseci i ocistiti od semena. Samleti i staviti u neku posudu za previranje,do dve trecinbe posude, dodati par kasika secera i vode, od dva deci, do pola litra, zavisno od kolicine.
    Pokriti krpom i ostaviti na toplom mestu da prevri, oko mesec dana, oseti de dobro miris sirceta kad je gotovo. Procediti kroz gazu i sipati u staklene boce. Ostaviti na hladnom mestu, najbolje jos par meseci do trosenja, mada moze i odmah.
    Ovo sirce je malo mutno, jer se ne destilise, kao u fabrici, ima zlatno zutu boju, blaze je malo od fabrickog, ali je izuzetno zdravo. Ja pravim godinama, i moze da stoji godinama.
  • Korisnikov avatar
    dada10
    Početnik
    Početnik
    Postovi:3
    Pridružio se:pre 10 godine
    Lokacija:bgd

    Re: Zdravi recepti...

    od dada10 » pre 10 godine

    rolnice od plavog paradajza
    potrebno:
    plavi paradajz, kolicina po zelji
    ella sir, kolicina po zelji
    beli luk (svez ili u granulama, po ukusu)
    persun

    priprema:
    plavi paradajz oljustiti i narezati po duzini debljine do 5mm.
    ploske posoliti i sacekati 10-15min da ispuste vodu... vodu utapkati papirnim ubrusom, ploske poredjati na pleh preko pek papira i ubaciti u rernu na 200C 15-ak minuta, samo da omeksaju...
    ohladjene ploske filovati ella sirom u koji smo umesali beli luk i persun, i uvijati u male rolnice... ostaviti preko noci u frizideru i jesti sutradan kao salatu ili prilog uz meso.
    Slika


    svako moze da smrsa, samo ako to i odluci!

Ko je OnLine

Korisnika u ovom forumu: Nema registrovanih korisnika i 1 gost