[Tebi_Za_Ljubav]

Kada si imao više kila, cilj ti je bio da smršaš. Tada svi mi gledamo da pronadjemo sta je to, što će da nam pomogne. I kada vidimo da pije vodu, zadovoljni smo makar to ne bilo 100% zdravo. KAda ostvari se prvi cilj ( ili bar deo cilja ) dodje vreme da se posvetimo malo više tome što unosimo u sebe kako bi se još više doterali. Drago mi je da vodiš računa o tome. Osim što lepo izgledaš bćeš i zdraviji a samim tim i srećniji

[Bejb]

I ja sam za slike, pre/posle. Svaka cast. Citamo se...

[Luna85]

Ja sam za slike posle
Gde su tvoji jelovnici hm?

[Kufi]

Ne pratim ti ja puno sta jedem, ali evo danasnji meni.

D: 300 gr. plazme i pola litre mlijeka
R: svinjske snicle sa pecenim krompirom
V: cureci file sa sirom
Dezeret: cokolada od 100 grama

[Bejb]

ajmeee, ovo nije fer

[Kufi]

Hoces da se mijenjamo?

[Luna85]

Baš tebe briga a mi ovde raspoređujemo jedan tvoj dnevni jelovnik na nedelju dana

[Debeliccka]

Sve je super i sve je fenomenalno.... ali ako želiš da počneš da misliš i o svom zdravlju, o zdravlju svojih creva npr (zamisli koliko je dugačak taj organ, mislim creva, tj zamisli koliko je zdravlje creva bitno), o svojim bubrezima... onda ćeš juče , pored tih proteina (koje i treba da unosiš) da počneš da jedeš i povrće i to u tovarima (krompir nije povrće - prim. aut.)

[Kufi]

@Luna: Kad te stavim na moj program FA ima da jedes ko co'ek.

@Debelicka: To mi je najveca boljka, sa povrcem sam uvijek bio na VI. I ono povrca sto volim su uglavnom prilozi: luk, paradajz, kupus salata, prasa... Volim pasulj i grasak. Spada li to u povrce?

[Luna85]

Moze sve osim vezbi za ruke u bilo kom obliku ne dolaze u obzir. U teretani sam prosle godine zeznula rame, bas taj deo kada ulazis u sklek i jos vucem povredu i bol u nekim vezbama tako da bih to izbegla
Spada kupus, paradajz, luk ali grasak. I pasulj ne bas

[Debeliccka]

@Debelicka: To mi je najveca boljka, sa povrcem sam uvijek bio na VI. I ono povrca sto volim su uglavnom prilozi: luk, paradajz, kupus salata, prasa... Volim pasulj i grasak. Spada li to u povrce?

Krompir, grašak i pasulj jesu naravno povrće ali u ovom kontekstu sam rekla da nisu…. Stavljamo ih u kategoriju skroba i imaju izražen procenat UH (kako koje) a svakako ih nije ni poželjno kombinovati sa proteinima – npr da jedeš meso i skrob. Oni takođe imaju korisna svojstva za naš organizam ali to je sada neka druga tema.

Povrće u onom smislu u kojem sam ti predložila da bi bilo više nego mudro da se potrudiš da počneš da unosiš je to takozvano neutralno povrće: paradajz, krastavac, kupus, tikvice, zelena salata, paprike, spanać, blitva, zelje, karfiol, brokoli, kelj, praziluk itd…
Očigledno je, tj sam kažeš, da nisi ljubitelj povrća pa ti sigurno neću predlagati da od sutra kreneš sa kuvanjem jela, čorbi, variva, dinstanjem, barenjem, pečenjem i slično…
Ali, ono što možeš odmah da počneš da radiš, a i trenutak je idealan, je da jedeš sveže povrće. Pravi ogromne salate uz svoje proteinske obroke… Dakle, napraviš lavor salate, začiniš je uljem i jedeš obilno uz taj mesni obrok. Pokušaš da u jednom obroku ili bar jednom danu, pojedeš povrće u svim bojama ili u što više boja. Dodaš nekog lepog luka, iseckaš ljutu papričicu i ima da uživaš. Brzo ćeš da se navikneš i uskoro će ti postati potpuno bezveze da jedeš meso bez salate. Tako možeš da jedeš salatu i uz jaja i uz sir (npr salata kojoj ćeš dodati dosta sira i dobio si obrok)..

Uloga povrća u ishrani je neizmerno važna i ono ima višestruku funkciju… umanjuje tj neutrališe eventualne nepovoljne efekte mesa (mislim, ja obožavam meso, da ne pomisliš da ti ovde pljujem po mesnoj ishrani), ima protivupalni efekat na organizam u odnosu na upalni koji ima meso, ima bazno svojstvo za razliku od kiselog koje ima meso, čuva naša creva, obezbeđuje nam neophodne vitamine i minerale, čuva i naše bubrege, hidrira organizam, daje zdrave UH…. Što više jedeš ovog tzv neutralnog povrća to bolje. Npr paprika ima više C vitamina od limuna čini mi se…

Tako da je stvarno zgodno iskoristiti ovaj nadolazeći letnji period i grabiti ovo povrće u maksimalnim količinama, pri čemu je potrebno pet minuta da se pripremi ovakav obrok (vreme da se opere i isecka ovo povrće)… Ja, kada je leto i kada postanu jeftine, jedem i do 2 kg paprika dnevno (onih lepih crvenih mada nemam ništa protiv ni zelenih), plus paradajz, krastavac, tikvice, itd…

Ako si zainteresovan, posle možeš da polako uvedeš i neko spremanje povrća (postoji mnogo jednostavnih načina gde nije potreban nikakav silni trud ni gubljenje vremena) ali za početak uvedi salate i učinio si ogromnu stvar. Dakle, i to povrće koje si ti okarakterisao kao priloge je ok i nije zanemarljivo, samo neka bude u velikim količinama.

[Kufi]

Debelicka hvala puno za savjete. Potriducu se da implementiram bar neke, ako vec ne mogu sve.

P.S. Jesi li ti mozda nutricionista ili doktor po zanimanju?

[Debeliccka]

Nema na čemu! Uvek možeš bar te salate da uvedeš i eto rešenja.

Po struci sam konzument hrane i ljubitelj hrane, poštovalac mišljenja i nalaza lekara i ozbiljnih nutricionista a takođe i donosilac i povezivač logičnih zaključaka iz prethodno navedenog…
Šalu na stranu, struka mi je nešto sasvim drugo…. ali mislim da smo svi ,,u obavezi,, prema sebi i svom zdravlju da se interesujemo i učimo što više na ovu temu jer svi unosimo hranu u svoj organizam….
MIslim, to nije kao kada kažeš da te mašinstvo ne zanima jer to nije tvoja struka ili da te aeroinženjering ne zanima ili da ti je makroekonomija dosadna… . Hrana treba sve da nas zanima jer je svi unosimo u svoj organizam pa je normalno da se interesujemo o tome šta je dobro za naše zdravlje a šta ne… I koliko god da je to široka oblast, samim poštovanjem osnovnih načela kao i logičnim prosuđivanjem činimo mnogo za sebe… A i oni koji imaju decu ili planiraju da ih imaju, imaju razlog više da se zainteresuju da nauče što više o tome kako je pravilno da hrane svoju decu i kakve navike da podstiču kod njih..

[Kufi]

Treba svi da znamo sta da jedemo, ali tvoje znanje je da ne kazem "preveliko" za obicnog konzumenta, pa sam zato mislio da ti je to struka. Moje znanje o hrani se dosta popravilo od kada sam krenuo da mrsam, ali u poredjenju sa tvojim je i dalje kelvinova nula.

[Luna85]

Tikvice su potpuno neutralnog ukusa, recimo ja sam sada pomešala tikvice, papriku, pečurke, dinstala luk, dodala malo supe i nalila krmenadle i sve u rernu. Potpuno će poprimiti ukuse tikvice, uz to još neku salatu i to je to Uvek možeš da dodaš samo malo nečega, recimo da uvek imaš po neku tikvicu u kući i slične namirnice pa kada pečeš krompir i meso, ubaciš i malo tikvice, malo nečeg drugog, neće ti pokvariti ukus sigurno a možeš se navići na ukuse. Ali šta znam, mislim da svako povrće može da se spremi da bude ukusno, samo je potrebna praksa.
Pre foruma i Debelickinih saveta ja nisam jela uopšte ni tikvice ni bilo šta drugo, tj nisam ni razmišljala o povrću kao važnom, meni je promenjeno mišljenje i usvojila sam te navike tako da nije nemoguće.
Još jedan način kako krijem tikvice je da ih pomešam sa kačkavaljem i pečurkama i zapečem u rerni, bude super