DIJETE ZDRAVLJE LEPOTA  VEŽBANJE DUH/TELO TABLICE I ALATI RIZNICA
BLOG  

FORUM

O NAMA
MARKETING
KONTAKT
HOME
  Najčitanije:
UN dijeta
Mesečeva dijeta
Dijeta sa jabukama
Dijeta sa jajima
Pritkinova dijeta
Iskustva
Zabava
 
Zapamti i podeli sa drugima!
   
  Izračunajte:
Indeks telesne mase
Bazalni metabolizam
Potrošnja kalorija
Tablica težina
 

 

Priredio: DN Tim
redakcija Dijeta.net-a

Program za mršavljenje Montinjak

 
Program za mršavljenje Montinjak

Tvorac ovog specifičnog programa za mršavljenje je francuski nutricionista Mišel Montinjak koji je, eksperimentišući na sebi, došao do onoga o čemu (verovatno) većina nas mašta: Jesti (skoro)sve a mršaviti! Dotični nutricionista tvrdi da mu je to uspelo a sve principe svoga programa je opisao u knjizi: “Oslabiti zauvek, a jesti normalno”.

Jedina stvar o kojoj se vodi računa u ovom sistemu ishrane je glikemički indeks (GI) tj. jedu se namirnice sa manjim GI i time sprečava koncentracija veće količine šećera u krvi, koji se, naravno, pretvara u telesnu masnoću. Dakle, ova dijeta isključuje ih ishrane “loše” ugljene hidrate (hleb i testeninu od belog brašna, pirinča i krompira), a preporučuje samo one namirnice sa glikemičkim indeksom nižim od 35 (tikvice, jabuke, kruške, pirinač). Ako ste zaboravili šta to beše glikemički indeks - podsetite se - jer sve je više dokaza da upravo namirnice sa visokim GI igraju veoma bitnu ulogu kod gojenja!

Da se vratimo našem dragom nutricionisti - on je hranu podelio na 4 osnovne grupe - u zavisnosti od glikemičkog indeksa tj. kojom brzinom dižu nivo šećera u krvi:

1. Ugljeni hidrati koji uključuju razne šećere i ugljene hidrate prisutne u testu, hlebu, pecivima, kolačima, slatkišima...
2. Masti koji uključuju manoće i meso
3. Mešavinu ugljenih hidrata i masti koji uključuju orašaste plodove, belo meso i
4. Vlakna koja uključuju žitarice punog zrna i povrće

Prema ovoj dijeti postoje neki loši ugljeni hidrati koji imaju visok glikemički indeks (naglo nas zasite pa smo brzo opet gladni) koji se nikada ne smeju mešati sa mastima.

Osnovni princip ove dijete je formulacija dva plana ishrane. Prvi se fokusira na to kako da izgubite kilograme, a drugi kako da zadržate stanje koje ste postigli. Kroz prvu fazu se detoksifikuje pankreas što utiče na bolju toleranciju prema glukozi i vrši prevenciju prekomernog lučenja insulina. Ova faza traje minimalno dva meseca. Druga faza je trajna i bavi se isključivo održavanjem težine koju ste postigli na početku.

Osnovna pravila Montinjakove dijete

  • Dobri ugljeni hidrati (koji imaju niski GI - glikemički indeks) jedu se samostalno i trebalo bi izbjegavati namirnice sa lošim šećerima - beli rafinisani šećer, bela testenina, glukoza, krompir...
  • Masti i šećer se ne konzumiraju zajedno, u istom obroku. Ako jedete masnoće trebalo bi pričekati barem 4 sata pre nego što konzumirate druge ugljene hidrate
  • Alkohol je dozvoljen u malim količinama - jedna čaša vina ili piva dnevno je dopuštena
  • Između obroka treba piti dosta vode
  • Treba jesti mnogo hrane koja sadrži vlakna
  • Dozvoljene su do 2 kafe dnevno - naravno - bez šećera
  • Jedite u jednakim intervalima svaki dan. Izbegavati sve grickalice i obroke posle 20 sati
  • Voće se ne jede sa ostalom hranom (izuzetak su jagode). Voće treba jesti samostalno kao poseban obrok i između obroka.
  • Preporučene su nezasićene masti kao što je maslinovo ulje
  • Preporučuje se umerena, svakodnevna aktivnost
  • Dijeta se zasniva isključivo na konzumiranju namirnica sa niskim glikemičkim indeksom
  • Preporučuje se ishrana sa mnogo hrane koja sadrži vlakna
  • Dijeta je generalno bazirana na francuskoj kuhinji i dopušta namirnice kao čokolada, sir i vino koji su obično zabranjeni u drugim dijetama.

Primer jelovnika za nedelju dana

Ponedeljak

  • Doručak: (uvek isti) kafa bez kofeina ili laki čaj s fruktozom ili zaslađivačem, sveže voće, pahuljice od integralnih žitarica ili kriška integralnog hleba, džem bez šećera, jogurt s minimumom mlečne masti
  • Ručak: biftek na grilu, salata od pečuraka, bareni brokoli, blagi sir
  • Večera: riba s rukolom, integralni špageti sa paradajzom, posni jogurt

Utorak

  • Ručak: salata od pilećeg belog mesa, bareni oslić, karfiol sa zelenom salatom, blagi sir
  • Večera: boranija s limunom, tvrdo bareno jaje, posni beli sir

Sreda

  • Ručak: teleća džigerica na teflonu, zapečene tikvice, zelena salata, blagi sir
  • Večera: čorba od povrća, krem od breskve

Četvrtak

  • Ručak: salata od krastavaca, ragu od mesa, spanać, beli sir
  • Večera: čorba od praziluka, kajgana, salata, beli sir

Petak

  • Ručak: salata od kupusa, teleće pečenje, posni sir
  • Večera: riblja čorba, haringa i povrće na grilu

Subota

  • Ručak: skuša na grilu prelivena uljem i belim lukom, strugani celer s parmezanom, sir
  • Večera: zapečeni integralni pirinač s plavim patlidžanom, salata sa limunom, posni beli sir

Nedelja

  • Ručak: omlet s tikvicom, pačije pečenje sa pasuljem, zelena salata, voćna salata
  • Večera: jaja sa šunkom, mešano bareno povrće, salata, posni sir

Napomena: Iako na prvi pogled ova dijeta može da izgleda kompleksno - veoma je jednostavna i prava je šteta da je ne probate bar 2 nedelje!



 

hemoroidi

  Dijeta.net i na:  
Facebook grupa
Twitter
     
Grupa za podršku

FaceBook stranica:

  Korisni linkovi
Tablete za mršavljenje


 

   
[ Vrh stranice ]
   
   

Sadržaj ovog sajta je vlasništvo www.dijeta.net-a :: Neka prava su zadržana i nalaze se pod Creative Commons 3.0 licencom. To znači da se mogu preuzimati tekstovi ali mora biti imenovan pravi izvor informacije (link prema sajtu www.dijeta.net), sadržaj se ne sme koristiti u komercijalne svrhe i ne sme se menjati na bilo koji način

Copyright: dijeta.net 2007-2014.