Dijeta.net • Pogledaj temu - Dijeta Dr. Pjera Dunkana
 home  blog

Dijeta.net

Pravo mesto za sve buce i one druge
Danas je 25 Jul 2014, 21:57


Sva vremena su u UTC + 1 sat [ DST ]







Započni novu temu Odgovori na temu  [ 26 Posta ]  Idi na stranicu 1, 2  Sledeća
Autoru Poruka
PostPoslato: 26 Maj 2010, 20:38 
OffLine
Profesionalac
Profesionalac
Korisnikov avatar

Pridružio se: 15 Mar 2010, 21:35
Postovi: 1081
Lokacija: Novi Sad
Dijeta je slicna Atkinsonovoj, samo je prilicno zdravija.

Cetiri faze za odrzivo gubljenje nezeljenih kilograma, putem prirodnih proteina

Ovaj metod koristi cetiri suksesivna koraka: faza napada, koja se sastoji od cistih proteina kako bi se ubrzano pocelo gubljenje kilograma; faza gubljenja na tezini, koja se sastoji od alternativnih proteina, u kojoj se dolazi do zeljene tezine; faza stabilizacije, u kojoj se uvode sve grupe hrane i faza krstarenja, koja predstavlja zadnji korak i nema ogranicenja u trajanju, tj. postaje trajan nacin ishrane.

Kao sto se primecuje Dukan dijeta se uglavnom bazira na tzv. alternativnim proteinima, kao i na dva ciklusa sa periodom cistih proteina i periodom mesanja proteina i povrca (od reci alternativni proteini skovana je rec “Protal” koja se koristi u opisu ove dijete).

Protal koncept nudi set pravila koja su precizna i laka za pracenje, te se ne ostavlja mesta za pogresne interpretacije ili izgovore.
Protal koncept je izuzetno efikasan i 100% prirodan. Pocetni gubitak kilograma, u toku prve faze (faze Napada) osigurava da se dobija dovoljno motivacije za nastavak.
Protal koncept ne zahteva merenje hrane niti brojanje kalorija, niti namece kolicinska ogranicenja.

FAZA NAPADA
Ovo je faza u kojoj se lansira citav program dijete. Gubitak kilograma je obicno iznenađujuc i dosta motivise da se nastavi sa dijetom. Ovo je najlaksa faza u smislu toga sta se jede, a sta ne.
U sustini – postovanje liste osigurava dobar pocetak. Bitno je naglasiti da je ovo faza koja ne tolerise nikakva odstupanja.
Ova faza ima dobar uticaj na psihu, motivaciju i zelju za nastavljanjem.

Trajanje faze Napada je obicno oko 5 dana. Međutim, ova faza zavisi od vaseg napora i istrajnosti.

Pravila koja generalno vaze jesu:

ako planirate da skinete manje od 5kg, trajanje ove faze je samo 2 dana (gubljenje kilograma je obicno do 1,5 kg u toku ove faze);
ako planirate da skinete manje od 10kg, trajanje je samo 3 dana (gubljenje kilograma je obicno do 2,5 kg u toku ove faze);
ako planirate da skinete ispod 20kg, trajanje je pet dana (gubljenje kilograma je obicno do 3 kg u toku ove faze);
ako planirate da skinete vise od 20kg, trajanje je najmanje 7 dana.



Vazna informacija: Ova faza ne bi trebalo da traje duze od 10 dana i ako ste u toj kategoriji (zeljeni gubitak kilograma preko 20kg), pijte dosta vode i najpre se konsultujte sa lekarom.

Osnovno pravilo jeste da se jedu samo proteini. Ova faza se jos naziva i PP faza (PP – pure proteins, cisti proteini).
Moze se jesti samo:
1. Junetina i govedina: odresci, file, mlevena govedina (sa manje od 10% masti). Ne moze se koristiti puter, niti ulje, niti bilo koja druga masnoca za przenje. Hrana se moze prziti na grilu, teflonu, rostilju ili na suvo u rerni. Sto je meso vise termicki obrađeno, manje masti ostaje, tj. vise proteina.
2. Meso zivine (osim patke ili guske). Jedite vise belog mesa i trudite se da izbegavate tamna mesa i kozicu kod pecenog pileta. Dimljena curetina je pogodna ukoliko jedete u pokretu.
3. Svi morski plodovi i ribe (spremljeni na pari, dimljeni ili spremljeni na rostilju), ali ne u konzervi sa uljem.
4. Jaja (belanca, najbolje). Jaja bi trebalo ograniciti na 3-4 na nedelju dana ako jedete i zumance, a ako ne, onda ne ogranicavajte unos jaja.
5. Nemasni mlecni proizvodi (mleko, jogurt ili mladi sir).
6. Voda. Trebalo bi piti dosta vode. Sve mineralne vode su dobre u toku ove faze, narocito vode sa diuretskim efektom. Izbegavajte gazirane vode.

Vazne napomene:

mozete koristiti vestacke zaslađivace ukoliko su vam neophodni;
sirce, zacinsko bilje, crni i beli luk, kao i vecina zacina su dozvoljeni i trebalo bi ih koristiti za poboljsavanje ukusa pripremljenoj hrani u ovoj fazi;
so i senf su dozvoljeni, ali u malim kolicinama (ne uzimati senf sa dodatkom secera);
mozete piti diet pica, ali ne u velikim kolicinama, zbog natriuma;
ako su vam slatkisi neophodni, uzmite one koji su sugar free i fat free.



Proteini uticu na smanjenje unesenih kalorija tako sto smanjuju apetit. Najcesce posle 3-4 dana unosa proteinskih obroka, glad se drasticno smanjuje.

DA

jedite kad god ste gladni, ali samo hranu sa liste;
nosite sa sobom nesto od dozvoljenih namirnica;
uverite sebe da je to sto cete pojesti dobro za vas i dijetu;
merite se cesce, kako biste motivisali sebe da nastavite;
pijte dosta vode, najmanje 2l dnevno, kako biste ocistili telo od viska proteina;
nije losa ideja popiti 2 case vode uz obrok;
ukoliko ova faza u vasem slucaju traje preko 5 dana, obavezno uzmite vitaminske tablete;
ukoliko budete imali problema sa stolicom, mozete uzeti malo lanenog ulja.



NE

nemojte vezbati previse, jer se mozete osecati umorno prvih 3 dana (ovo je normalno);
nemojte preskakati obroke, potrebno je odrzati raspored;
nemojte koristiti puter ili ulje;
nemojte jesti hleb ili zitarice za dorucak, jedite dimljenu ribu ili jogurt, kao i omlete;
nemojte dodavati secer, voce ili zele u mlecne proizvode;
nemojte uzimati kecap (sadrzi previse secera);
nemojte posecivati restorane u toku ove faze (previse frustrirajuce);
smanjite unos soli, so samo uvecava vas apetit i povecava nadutost.



Zakljucak
Faza traje od 2 do 7 dana. Ukljucuje samo ciste proteine. Ovo je ujedno najteza faza i faza koja daje najbrze rezultate, te predstavlja dobru osnovu za ostatak programa.
Ova faza ne dozvoljava nikakva odstupanja, pauze i izgovore.

FAZA GUBLJENJA NA TEZINI

Ovo je faza koja dovodi do postizanja zeljene tezine.

U ovoj fazi se smenjuju dve manje faze koje prestaju jednom kada se postigne cilj. Te faze jesu:
● faza sa povrcem i proteinima
● faza sa cistim proteinima.

Obzirom da je faza cistih proteina vec izlozena u fazi Napada, ovde ce biti vise reci o fazi sa povrcem i proteinima.

Ne postoji zvanicno pravilo o trajanju ovih faza. Prema Dukanu, najbolji rezultati se postizu kada se faze smenjuju na pet dana.

Dobra vest je to sto se sve ono nauceno u PP fazi, primenjuje i na PL fazu (proteine with legumes – povrce i proteini). Ovo znaci da mozete jesti sta zelite (u okviru liste, naravno) i kada zelite.
Mozete kombinovati povrce i proteine koliko zelite, ali nemojte napraviti gresku tako sto cete jesti samo povrce u toku ove faze. Proteini su jednako neophodni.

Dozvoljeno je sledece povrce (sirovo ili kuvano):

paradajz
krastavac
rotkvice
spanac
brokoli
spargle
mladi luk
kupus
pecurke
celer
tikvice
patlidzan
paprike
zelena salata
sargarepa i cvekla - umereno



Skrobno povrce je jos uvek zabranjeno – pirinac, krompiri, kukuruz, boranija, socivo i avokado.
Ukoliko volite articoke, mozete ih jesti, ali u jako malim kolicinama.

Prelivi
Kao sto je vec receno, ulje ne bi trebalo koristiti u toku ovog programa dijete. U tom kontekstu, trebalo bi koristiti prelive za salate bez masnoca i secera. Napravite sami prelive od limonovog soka, nemasnog jogurta, sirceta, zacinskog bilja i zacina.

Metod spremanja hrane
Nema ulja. Nema putera. Najbolje bi bilo kuvati hranu na pari ili koristiti rostilj. Na rostilju mozete spremati i meso i povrce.

Ova faza vas dovodi do zeljene tezine. Trebalo bi ocekivati gubitak do 1,5kg po sedmici. Naravno, normalno je ocekivati i variranje u mrsavljenju, te je moguce da ce biti nedelja bez gubitka kilograma.
Nastavite sa smenjivanjem manjih faza (PP-PL) sve dok ne postignete zeljenu tezinu.

DA

smenjujte PL dane sa PP danima, Dukan preporucuje cikluse od po 5 dana;
ako idete u restorane, trazite povrce spremljeno na pari ili rostilju u toku PP-PL dana;
jedite kad god ste gladni, ali samo hranu sa liste;
nosite sa sobom nesto od dozvoljenih namirnica;
uverite sebe da je to sto cete pojesti dobro za vas i dijetu;
merite se cesce, kako biste motivisali sebe da nastavite;
pijte dosta vode, najmanje 2l dnevno, kako biste ocistili telo od viska proteina;
nije losa ideja popiti 2 case vode uz obrok;
uzmite vitaminske tablete;
ukoliko budete imali problema sa stolicom, mozete uzeti malo lanenog ulja.



NE

ukoliko dobijete zelju da odustanete, nemojte to raditi, ne odustajte dok ne postignete cilj;
u slucaju da stvarno zelite da odustanete potpuno, odradite i fazu Stabilizacije, kako ne biste vratili izgubljene kilograme;
nemojte preskakati obroke, potrebno je odrzati raspored;
nemojte koristiti puter ili ulje;
nemojte jesti hleb ili zitarice za dorucak, jedite dimljenu ribu ili jogurt, kao i omlete;
nemojte dodavati secer, voce ili zele u mlecne proizvode;
nemojte uzimati kecap (sadrzi previse secera);
nemojte posecivati restorane u toku ove faze (previse frustrirajuce);
smanjite unos soli, so samo uvecava vas apetit i povecava nadutost.



Zakljucak
Ovo je faza u kojoj mozete ocekivati gubitak od oko 1,5kg nedeljno. Traje onoliko koliko je potrebno za dostizanje vaseg cilja.

FAZA STABILIZACIJE

Apsolutno je neophodno proci kroz ovu fazu jer je postignuta tezina jako teska za odrzavanje.

Nakon sto je zavrsena faza Gubljenja na tezini i vi ste dostigli zeljenu tezinu, nemojte se prevariti i nastaviti sa fazom Gubljenja na tezini. Postavite sebi novi cilj sada.

U toku ostvarenja novog cilja realno je ocekivati gubitak od oko 1kg na svakih 15 dana.
Npr. ukoliko ste izgubili 10kg, sada je neophodno proci kroz fazu Stabilizacije u trajanju od 90 dana.
Dobra vest je to sto vise nema smenjivanja faza, vec se sve bazira na PL rezimu.

Sta i kako jesti

jednu vocku dnevno – bilo koje voce osim banana, grozđa, visanja, oraha, badema, lesnika;
2 parceta hleba (integralnog) na dan;
oko 40 gr sira u toku dana (misli se na tvrdi sir);
2 porcije skrobne hrane u toku nedelje (testenine, socivo, pirinac, krompir);
maksimalno izbegavajte ulje u pripremanju povrca;
jednom ili dva puta u toku nedelje mozete pojesti porciju jagnjetine, svinjetine ili sunke;
dozvoljeno je pojesti dva obroka (ne dva dana zaredom i bez dosipanja u tanjir) gde necete morati da postujete listu;
dozvoljeno je pojesti celokupni rucak, ukljucujuci vino i dezert (umereno, naravno);
morate imati jedan PP dan (cisti proteini) nedeljno, kao balans (trebalo bi da bude isti dan svake nedelje).



DA

postujte potrebno trajanje ove faze;
zapisujte kolicine hrane koju pojedete u toku nedelje;
koristite vase slobodne obroke;
uverite sebe da je to sto cete pojesti dobro za vas i dijetu;
merite se cesce, kako biste motivisali sebe da nastavite;
pijte dosta vode, najmanje 2l dnevno, kako biste ocistili telo od viska proteina;
nije losa ideja popiti 2 case vode uz obrok;
uzmite vitaminske tablete;
ukoliko budete imali problema sa stolicom, mozete uzeti malo lanenog ulja.



NE

ne uzimajte dodatke (nove porcije) slobodnih obroka;
nemojte jesti slobodne obroke dva dana zaredom;
nemojte preskakati obroke, potrebno je odrzati raspored;
nemojte koristiti puter ili ulje;
smanjite unos soli, so samo uvecava vas apetit i povecava nadutost.



Zakljucak
U ovoj fazi nemojte ocekivati veliki gubitak kilograma, jer je njena svrha da se odrzi postignuta tezina.
U ovoj fazi mozete jesti gotovo sta pozelite, ali vodite racuna o listi hrane.

FAZA KRSTARENJA

Ova faza traje zauvek, tj. postaje vasa svakodnevica.
Jedino ogranicenje u ovoj fazi jeste jedan dan u toku nedelje gde bi trebalo uzimati samo ciste proteine.

_________________
Slika


Nije strasno kada si pokusao, pa nisi uspeo, strasno je kada nisi ni pokusao, a mogao si...


Vrh
 Profil  
 
PostPoslato: 09 Jun 2010, 13:43 
OffLine
Početnik
Početnik
Korisnikov avatar

Pridružio se: 01 Jun 2010, 14:24
Postovi: 10
Lokacija: Naissus
Posto od ponedeljka i ja krecem sa ovom dijetom dajem mali doprinos temi :D. Ovo sam nasla na jednom hrvatskom forumu.


4 faze dijete:


1. ATTACK PHASE/ŠOK FAZA

Kalorije se ne broje, jede se kad god si gladan i koliko god hoćeš. Jede se čak i prije hladi da se lakše prebrodi. Ne preskakati obroke, obavezno piti vodu uz obrok. Glad i nedostatak raznolikosti se nadoknađuje kvantitetom. Obavezno hodati 20 minuta na dan.

Dozvoljene namirnice (samo to i ništa drugo):

a) krto meso - govedina (ne rebrica), teletina (bez masnih dijelova), NE svinjetina jer je premasna; pripremljeno na roštilju, kuhano, bez ulja ili masti ili maslaca
b) iznutrice - jetra i jezik, ostalo je premasno
c) riba - sva riba je dozvoljena i priremljena bez ulja, NE konzervirano u ulju ali može u salamuru (npr. tuna), dozvoljeni i plodovi mora i lignje i sl.
d) školjke i škampi, sve dozvoljeno
e) perad - sve osim tovljenih pataka i gusaka jer su premasne, preporučuju se prsa, ali može i ostali dijelovi ptica, jedino NE krilca i kožica
f) šunke i salame - jedino one s malim postotkom masnoće, to je npr. Vindon pureća šunka, može dimljna govedina i sl. bitno je da ima manje od 4% masti
g) jaja - bjelanjak je jedino 100%-tni izvor proteina i njega može neograničeno, žutanjak max 4 na tjedan zbog kolesterola
h) mliječni proizvodi - nemasni jogurt i svježi sir, ali NE žuti sirevi (Varaždinec i sl) i NE mlijeko zbog laktoze (ALI može malo mlijeka ako treba za umak i u kavu)
i) zobene posije - jedini dozvoljeni i obavezni ugljikohidrati - 1,5 velika žlica na dan, to je zbog probave (stolica postane tvrda od samo proteina i zbog dobrobiti za srce), zobene posije postoje od Alnature, ali su miješane s klicama i meni su fine
j) VODA - obavezno najmanje 1,5 litre vode na dan, bilo koja voda, samo da nema previše soli (sodium), mogu se piti čak i pića koja imaju 0 kalorija i koja su zaslađena aspartamom (npr. Coca Cola Zero)
k) dodaci - ocat, svi mogući začini, luk, češnjak, limun (ali NE limunada, nego samo za mariniranje mesa ili za koji umak), senf (male količine!), kaugume (žvakati koliko god nam je volja ), ulja nisu dozvoljena, ali u receptima koje kasnije nudi spominje se da se galette mogu ispeći na teflonskoj tavi koju smo prebrisali ubrusom namočenim u ulje. Također, u receptima za salate ide i jedna mala žlica biljnog ulja, tako da odlučite sami.


2. CRUISE PHASE/FAZA MRŠAVLJENJA

U ovoj fazi izmjenjuju se dani kad se jedu samo proteini s danima kad se jedu proteini + povrće.
Jedna varijanta je dan za danom izmjena. Dakle, ponedjeljak samo proteini, utorak proteini plus povrće, srijeda proteini... Obavezno je proteine jesti svaki dan, iako vam već izlaze na uši .
Druga varijanta je 5 dana samo proteini pa 5 dana proteini + povrće pa 5 dana samo proteini pa 5 dana proteini + povrće... Dukan kaže da se u ovoj varijanti bolje uočava kako solo proteini skidaju kile i kako se u danima s povrćem sporije mršavi.
Treća varijanta je za one koji žele malo smršaviti. 2 dana samo proteini, 5 dana proteini plus povrće. Znači ponedjeljak i utorak samo proteini, ostatak tjedna proteini plus povrće.
Četvrta varijata je anticelulitna dijeta. 2 dana samo proteini, ostatak tjedna normalna prehrana. Inače, Dukan na nekoliko mjesta veli da je njegova dijeta odlična u borbi protiv celulita.

Dakle, u 2. fazi dozvoljeno je jesti sve što i u prvoj fazi, uz dodatak:
paradajz, paprika, krastavac, špinat, bob, zelje, zelena salata, radič, šparoge, celer, poriluk, komorač, sve vrste gljiva, mrkva i cikla (ovo dvoje zadnje ne za svaki obrok).

Povrće koje NIJE dozvoljeno:
krumpir, riža, kukuruz, grah, leća, avokado, grašak (znam da na popisu nije sve povrće, ali Dukan ih je tu stavio). To su namirnice s velikim udjelom ugljikohidrata.

Opet su obavezne zobene posije - 2 jušne žlice (u prvoj fazi je bilo 1,5 žlica).
Obavezno piti puno vode.
30 minuta hodanja na dan. Ako kile ne idu dolje ("stagnation plateau"), povećati na 60 minuta hodanja dok opet ne počne mršavljenje.
Preporuka je uzimati neke multivitamine, s obzirom da ova faza može trajati mjesecima, do željene težine.
Mršavi se oko kilograma (2 pounds) na tjedan. Kad sam to pročitala, malo sam gunđala, ali sam se onda sjetila da nema ograničenja u količini hrane koja se može pojesti i da treba jesti kad god si gladan pa sam onda prestala gunđati .

Kad stigneš na idealnu težinu, prelaziš na treću fazu. Dukan kaže da je važno doći do točne idealne težine, to je težina koju tijelo može održavati, a ne nužno težina koju smo si zacrtali u glavi. Za žene, idealna, tj stabilna težina se povećava s godinama i brojem trudnoća pa ne treba očekivati da ćemo smršaviti na težinu kad smo maturirale.
Tijelo pamti najveću težinu koju smo dosegli u životu i uvijek će težiti da dođe do te težine. Zato je važno da se nakon prestanka mršavljenja ne počne odmah normalno jesti nego uvoditi postepeno namirnice. Zato slijedi 3. faza.



3. CONSOLIDATION PHASE/PRIJELAZNA FAZA


Traje po 5 dana za svakih pola kilograma (1 pound, to jest 0,45 kg) koji si smršavio. Ako si lakši 10 kila, treća faza traje 100 dana.

Dozvoljeno je jesti sve iz druge faze, uz dodatak:

a) 1 porcija voća na dan - npr. 1 srednja jabuka ili zdjelica jagoda ili velika kriška lubenice, ali NE banana, grožđe, trešnje, suho voće, ni orasi, lješnjaci, pistacije i sl.
b) 2 kriške kruha od cjelovitog brašna na dan, NE bijeli kruh
c) 1 porcija (40g) žutog sira na dan, ali NE camerbert, brie i slični oplemenjeni sirevi
d) jedna to jest 2 porcije škrobaste hrane ("starchy food") na tjedan - u prvoj polovici po jedan obrok na tedan, a u drugoj polovici po dva obroka na tjedan: tjestenina - porcija je 200 g vagano kuhano (ali ne s umakom od sira ili bešamenlom, nego od paradajza i sl.), kuskus, griz, palenta, leća, grah, grašak, riža i krumpir (ovo dvoje zadnje jesti RIJETKO)
e) svinjetina

Uvode se OBAVEZNI obroci slavlja/celebration meal. U prvoj polovici faze po 1 obrok slavlja na tjedan, u drugoj polovici faze po 2 obroka slavlja. To je kakav god obrok poželiš. Na primjer, to može biti cjelovit nedjeljni ručak s desertom ili pizza. Što god. Samo treba razumno jesti i ne koristiti taj obrok kao ispriku za prežderavanje, poanta je u uživanju u okusu koji nam je nedostajao (ja već sad znam da ću jesti sachericu ).

OBAVEZNO 1 dan u tjednu treba ostati isljučivo proteinski dan Odredi si jedan dan (npr. četvrtak) i drži se toga.

Nastaviti sa 2 lice zobenih posija na dan (možda Dukan ima dionice u nekoj firmi za proizvodnju? ko bi ga znao).


4. FAZA DO KRAJA ŽIVOTA

Ova faza je zapravo svakodnevni test naše volje i odlučnosti da nakon toliko muke nećemo odustati. Dukan traži da do kraja života poštujemo 4 pravila bez iznimke:
20 minuta hodanja na dan.
Hodati stepenicama i ne koristiti lift.
Jesti 3 žlice zobenih posija na dan.
1 dan u tjednu jesti isključivo proteine. ("Proteinski četvrtak")

U slučaju da primjetiš da se kile vraćaju, vraćaš se na treću fazu i paziš na unos ugljikohidrata.

_________________
[url=http://www.ticker.7910.org/eng]Slika[/url

Jos 4


Vrh
 Profil  
 
PostPoslato: 09 Jun 2010, 13:47 
OffLine
Početnik
Početnik
Korisnikov avatar

Pridružio se: 01 Jun 2010, 14:24
Postovi: 10
Lokacija: Naissus
Primjer dnevnog jelovnika u proteinskoj fazi:

doručak:
1 nemasni jogurt ili 225 g nemasnog svježeg sira
+ 1. šnita nemasne šunke od puretine ili 1 jaje ili 1 galetta od zobenih posija

međuobrok (ako ste gladni):
mali jogurt ili 115g sira svježeg

ručak:
1 tvrdo kuhano jaje
odrezak pečen na 1 žličici uljas biberom (pepper steak)
2 jogurta ili 225 svježeg sira

međuobrok (ako ste gladni):
1 jogurt ili 1 šnita šunke

večera:
dinstani škampi (450 g) u češnjaku, peršinu i pola deci suhog vina, posluženo s limunovim sokom
chicken tandoori - pečena pileća prsa koja su preko noći marinirana u jogurtu, češnjaku, čili paprikama, đumbiru, limunovom soku, soli i papru i mixu začina za tandoori
1 jogurt

_________________
[url=http://www.ticker.7910.org/eng]Slika[/url

Jos 4


Vrh
 Profil  
 
PostPoslato: 09 Jun 2010, 13:51 
OffLine
Početnik
Početnik
Korisnikov avatar

Pridružio se: 01 Jun 2010, 14:24
Postovi: 10
Lokacija: Naissus
Na ovom linku[ url]http://www.mydukandiet.com/recipes/index.html[/url] imate veliki broj recepata. Ono sto je bitno je da pored svakog imate mali semafor koji pokazuje u kojoj fazi dijete mozete spremiti jelo. Veoma su jednostavna.

_________________
[url=http://www.ticker.7910.org/eng]Slika[/url

Jos 4


Vrh
 Profil  
 
PostPoslato: 09 Jun 2010, 14:04 
OffLine
Početnik
Početnik
Korisnikov avatar

Pridružio se: 01 Jun 2010, 14:24
Postovi: 10
Lokacija: Naissus
This is known as the "Galette Dukan" in French. A simple pancake that is easy to prepare and to cook. If eaten in the morning for breakfast, it will keep you feeling full all morning.
The basic ingredients: Oat bran, wheat bran, egg and fromage blanc.
Mix it all together. Here some herbs and pepper have been added to this savoury pancake.
A drop of light oil in the pan wiped off immediately with a paper kitchen towel before the pan gets too hot prevents the pancake sticking.
Spread out over the pan and cook on a moderate heat.
Flip the pancake over when golden on the underside.
Ingredients (for one pancake)
2 tablespoons oat bran
1 tablespoon wheat bran
1 egg
2 tablespoons fat-free fromage blanc

Notes: Fat-free Fromage blanc is a fat-free cream cheese usually sold in the supermarket in 500g tubs. If you are making 2 pancakes, double up the ingredients, but use just one egg for the two.

Options:

* Savoury - Add pepper, herbs and garlic if you like.

* Sweet - Add sweetener or diet food flavourings (nuts, chocolate, etc).


Alternative idea:

* You can substitute the 1 tbsp wheat bran for 1 tbsp oat bran to make a pure oat bran pancake.


Method
Mix the ingredients together in a bowl. If the mixture is too stiff, add a couple of teaspoons of skim milk.

Add a couple of drops of light oil to a frying pan. Wipe off the oil with a sheet of paper kitchen towel.

Spread the mixture in the pan.

Cook on a medium heat until the underside is golden and the upper side starts to dry.

Flip the pancake and cook the other side.

Serving
If you make a savoury pancake, add a fried egg if you like. Try some smoked salmon or some low-fat chicken ham. Add some fat free cottage cheese and a sprinkle of herbs.

If you prefer a sweet pancake, serve with some more Fromage blanc if you like or a low-fat yoghurt. There are flavourings available that are sugar and fat free.

With a bit of experimentation, this Dukan Pancake can be made in so many different ways. You will surely find a way of doing it to your satisfaction and you will enjoy it regularly.

_________________
[url=http://www.ticker.7910.org/eng]Slika[/url

Jos 4


Vrh
 Profil  
 
PostPoslato: 19 Jun 2010, 11:30 
OffLine
Početnik
Početnik
Korisnikov avatar

Pridružio se: 05 Sep 2008, 13:49
Postovi: 47
Lokacija: Beograd
pozz. Meni je danas 4-ti dan prve faze i imam 2 kg manje :D Nije nimalo lako. Odlucila sam da prva faza u om slucaju traje 5 dana uprkos Dukanovom kalkulatoru -on preporucuje 2 dana u mom slucaju.pozz

_________________
[url=http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wrhvSal/]
Slika
[/url]


Vrh
 Profil  
 
PostPoslato: 19 Jun 2010, 13:13 
OffLine
Amater
Amater
Korisnikov avatar

Pridružio se: 22 Sep 2008, 02:06
Postovi: 356
Lokacija: Srbija
meni je danas sesti dan na ovoj dijeti i bas mi fino ide a drzacu prvu fazu sedam dana.

_________________
Dozivotno zaljubljena


[url=http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wjTR8Sx/]
Slika
[/url]


Vrh
 Profil  
 
PostPoslato: 20 Jun 2010, 08:19 
OffLine
Početnik
Početnik
Korisnikov avatar

Pridružio se: 05 Sep 2008, 13:49
Postovi: 47
Lokacija: Beograd
5. dan i jos 500 gr dole :013: ,a sutra povrce :wink:
mija.ran pozdrav i ovde,zvezdarka

_________________
[url=http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wrhvSal/]
Slika
[/url]


Vrh
 Profil  
 
PostPoslato: 20 Jun 2010, 11:42 
OffLine
Početnik
Početnik

Pridružio se: 18 Jun 2010, 18:30
Postovi: 6
Pozdrav svima!

Evo jos jednog clana Dukan porodice. Ja spadam u one koji su nakon mnogo pokusaja konacno resili da ovoga puta promene nacin ishrane kompletno, a da nastavim da maksimalno uzivam u hrani. I iskreno, nije nemoguce ukoliko kao i ja volite sve i svasta da jedete.

Moja situacija je sledeca:
Imajuci u vidu moju kilazu attack faza je kod mene trajala 10 dana. Vaga pokazuje 4 kg manje.

Danas mi je drugi dan PL faze. Jos uvek nisam sigurna kako cu u naredna tri meseca da kombinujem PL i PP fazu, s obzirom da postoje razna misljenja. Verovatno cu slusati svoje telo i kombinovati tako da mi PL faza bude petak subota i nedelja, pre svega da ne mucim druge mnogo svojim nacinom ishrane.
Ukoliko vam treba neki recept, " savet" pitajte.
Link koji se svuda pojavljuje je ok, ali imate jos mnogo mogucnosti (skinula sam sa francuskih sajtova)

Veliki pozdrav i SAMO NAPRED!


Vrh
 Profil  
 
PostPoslato: 22 Jun 2010, 20:02 
OffLine
Početnik
Početnik
Korisnikov avatar

Pridružio se: 05 Sep 2008, 13:49
Postovi: 47
Lokacija: Beograd
misonjak, svaka cas ! 10 dana u prvoj fazi -postujem :)
Ovaj Dukan cini cudesa, ja mrsavim !!! A nisam gladna!!!! Uzivam i u slatkisima !!!! hahhaha gde je g.Dukan bio citavog mog zivota???
Mene jedino buni jel sme fruktoza? ja koristim vestacki zasladjivac , a na jednom forumu spominju fruktozu... Zao mi je sto nema na ovom sajtu vise Dukanovaca da se podpomazemo.

_________________
[url=http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wrhvSal/]
Slika
[/url]


Vrh
 Profil  
 
PostPoslato: 24 Jun 2010, 01:11 
OffLine
Urednik
Urednik
Korisnikov avatar

Pridružio se: 16 Apr 2008, 14:57
Postovi: 33179
Lokacija: Novi Beograd
Blonde, fruktoza je sigurno mnogo bolji izbor... Procitaj ovaj tekst pa ces videti zasto...

viewtopic.php?f=28&t=1170

_________________
Slika

"...i svaki put kad budeš komadić sebe dao i svoje snove svetu po vetrovima slao, ličiće jutro na tebe više nego na druge..." Mika Antić


Vrh
 Profil  
 
PostPoslato: 24 Jun 2010, 18:29 
OffLine
Početnik
Početnik
Korisnikov avatar

Pridružio se: 05 Sep 2008, 13:49
Postovi: 47
Lokacija: Beograd
Da, slazem se da je fruktoza puno zdravija ...ipak sada kada sam konacno pocela da mrsavim bojim se da eksperimentisem :oops: Radije cu se odreci svih pudinga i keksica nego da rizikujem obo gubljenje kilograma.
U svakom slucaju jako korisno , hvala :007:

_________________
[url=http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wrhvSal/]
Slika
[/url]


Vrh
 Profil  
 
PostPoslato: 05 Jul 2010, 20:17 
OffLine
Početnik
Početnik

Pridružio se: 18 Jun 2010, 18:30
Postovi: 6
Pozdrav devojke,

moram da priznam da me malo grizla savest jer sam bila aktivnija na drugim forumima na ovu temu.
Ali, nadam se da ce se broj posetilaca ove teme povecati, jer to tema svakako zasluzuje.

Evo ukratko:
Blonde: po savetu lekara pocela sam da koristim fruktozu prilikom pravljenja slatkisa. Slobodno je korisit jer nece uticati na gubljenje tezine a sa druge strane neces imati zelje za slatkisima.
Nadam se da cu imati malo slobodnog vremena da postavim i par recepata.

Moja situacija je sledeca: na ovoj dijeti sam, u sredu ce biti mesec dana. a sve je izgledalo ovako:
Attack faza: 1o dana = -4kg
Posle toga sam pocela da smenjujem 5 dana proteina , 5 dana povrca. U narednih 20 dana izgubila sam jos 2kg, sa dugim periodima potpune stagnacije. Sledece merenje mi je u sredu kada cu zaokruziti prvi mesec pa cemo videti. Sve u svemu, i vise sam nego zadovoljna imajuci u vidu da ove kilograme nisam stekla za 10 dana tako da ih ne mogu tako brzo ni izgubiti. Naravno, ni u jednom trenutku nisam podlegla iskusenjima cak ni na sluzbenom rucku :)

Ono sto je pak lepse od gubljenja kilograma jeste kada vidite da vam je garderoba sve veca i veca ili da sada ulazite u stare farmerke.
Kod mene ova faza ce potrajaaatiiiiiii sve do kraja septembra jer treba da izgubim bar jos 9-10 kg a imajuci u vidu velike stagnacije ko zna koliko ce potrajati :D

Nemojte odustajati!!!!!


Vrh
 Profil  
 
PostPoslato: 07 Jul 2010, 15:06 
OffLine
Profesionalac
Profesionalac
Korisnikov avatar

Pridružio se: 15 Mar 2010, 21:35
Postovi: 1081
Lokacija: Novi Sad
Odlucila sam i ja da vam se pridruzim i da probam ovu dijetu, kad sam je vec ispisala :)
Krenula sam na aerobik 3x nedeljno. odbojka 1x2h i setnja, bike i svaki dan. Ja cu stavljati smedji secer ili fruktozu u kafu, jer moram. Sta mislite da je bolja varijanta? Saharina sam se odrekla i glavobolje su mi se smanjile :)
Da li sme da bude dorucak ovsene pahuljice i sojino mleko ili mleko bez laktoze? Ja laktozu svakako ne smem, pa samim tim ni obicno mleko. :)

_________________
Slika


Nije strasno kada si pokusao, pa nisi uspeo, strasno je kada nisi ni pokusao, a mogao si...


Vrh
 Profil  
 
PostPoslato: 07 Jul 2010, 20:49 
OffLine
Urednik
Urednik
Korisnikov avatar

Pridružio se: 16 Apr 2008, 14:57
Postovi: 33179
Lokacija: Novi Beograd
Ne vidim zasto ne bi smelo... :)

_________________
Slika

"...i svaki put kad budeš komadić sebe dao i svoje snove svetu po vetrovima slao, ličiće jutro na tebe više nego na druge..." Mika Antić


Vrh
 Profil  
 
Prikaži postove u poslednjih:  Poređaj po  
Započni novu temu Odgovori na temu  [ 26 Posta ]  Idi na stranicu 1, 2  Sledeća

Sva vremena su u UTC + 1 sat [ DST ]


Ko je OnLine

Korisnici koji su trenutno na forumu: Nema registrovanih korisnika i 1 gost


Ne možete postavljati nove teme u ovom forumu
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Ne možete monjati vaše postove u ovom forumu
Ne možete brisati vaše postove u ovom forumu
Ne možete slati prikačene fajlove u ovom forumu

Pronađi:
Idi na:  
Pokreće ga phpBB® Forum Software © phpBB Group
Prevod - www.CyberCom.rs
eXTReMe Tracker