|
Dijeta koja je pred vama bazirana je na jagodama
a iskustva onih koji su je sprovodili ukazuju na gubitak čak
3 kilograma za 4 dana! Pa malo li je... Elem, prvo da se upoznamo
sa glavnim "junakom" ove dijete a onda prelazimo
na dijetni plan.
Jagode - Ukusno i zdravo voće (zvaćemo ga tako
mada spada u porodicu ruža) - izuzetno je bogato C vitaminom.
Više vitamina C od jagode poseduje jedino ribizla. Kada je
u pitanju folna kiselina - jagoda je u tom slučaju apsolutni
lider - ni jedno drugo bobičasto voće ne može joj prići! Sama
jagoda je antiseptik i odlično pomoćno sredstvo u kozmetici
(naročito kod upale kože) a treba spomenuti i da odlično deluje
kod problema sa desnima i respiratornih problema. Takođe,
jagoda se pokazala i kao odličan "borac" protiv
povišenog krvnog pritiska. Na pshološkom planu značajno smanjuje
stres i poboljšava raspoloženje. I zato tako dobrog raspoloženja
bilo bi zgodno da se "bacimo" na četvorodnevnu dijetu
sa jagodama. Nemojte se iznenaditi receptima u kojima se mešaju
za većinu nas "nepomirljive" namirnice - jednostavno
probajte pa tek onda iznesite svoju ocenu :).
Uvodne napomene
- Dijeta je bazirana na svežim namirnicama
- zato obratite pažnju prilikom kupovine na kvalitet! Organski
gajene namirnice, ako su vam dostupne, su pun pogodak!
- Blender je prosto neophodan kod ove dijete:
ne samo da ubrzava proces pripreme hrane već i pomaže da
se ona pravilno asimiluje. Zato ga stavite na vidno mesto
- uvek na dohvat ruke.
- Ukoliko ste zaposleni a misli se na fiksno
radno vreme od 9 do 17 - najbolje je da dijetu počnete u
petak. Time ćete preskočiti samo dva ručka (zamenite ih
svežim jagodama) a rezultati će biti slični.
- Budući da dijeta traje svega 4 dana - ne postoje posebne
preporuke što se tiče povećanja fizičke aktivnosti
- Ukoliko ne možete bez kafe - potrudite se da količina
popijene ne bude veća od 2 šoljice (raspoređeno u toku dana)
a uz svaku šoljicu obavezno popijte i čašu vode.
Dijeta sa jagodama - Prvi dan
Za doručak, pripremite
lepu, voćnu salatu. Uzmite 250 gr jagoda, operite ih i isecite
na kriške. Polovinu jabuke isecite na kockice, a pola banane
- na kolutiće. U velikoj činiji lagano pomešajte sve sastojke
uz dodatak jedne kašičice meda i 50 gr nezaslađenog jogurta.
Između doručka i ručka, verovatno
ćete ogladneti. Jedan šejk sa jagodama će vam sigurno prijati
i "oterati" glad:
Šejk za užinu: 100
grama jagoda i 1 dl nemasnog mleka ubacite u blender, dodajte
1/2 kašičice meda i 50 ml negazirane mineralne vode i sve
to lepo izmiksujte. Dobićete toliko potrebnu energiju, malo
kalorija a osećaj gladi će odlepršati.
Za ručak pripremite
laku salatu čiji su sastojci:
- 150 gr jagoda
- 1 parče ćurećih grudi
- 100 gr krastavca
- 300 gr špargle
- 10 gr peršuna
- 20 gr oraha (mlevenih
ili krupnije izgnječenih)
- 1 kašike soka od limuna
- 6 kašika čorbe od povrća
(ili negazirane mineralne vode)
- 1 kašičica maslinovog
ulja
Očistite špargle, isecite na komade, kuvajte
dok ne budu sasvim meke. Jagode operite i isecite na krugove.
Isecite i krastavac na kriške a obarene ćureće grudi na trake.
Sve to pomešajte u velikoj činiji. Preko toga sipajte sos
napravljen mešanjem soka od limuna, šest kašika čorbe i maslinovog
ulja. Pospite orasima po želji i ukusu. Salata je spremna.
Za užinu možete pojesti jogurt sa jagodama:
100 gr jagoda, 1 dl malomasnog jogurta promiksajte sa kašičicom
meda.
Za večeru - naravno, opet salata :).
Pomešajte: 1 veći kuvani krompir, glavicu sitno seckanog crnog
luka, 1 mali kuvani celer, 1 dl jogurta, 50 gr nemasnog sira
i lišće peršuna. Ukus po želji doterajte sokom od limuna,
solju i biberom.
Drugi dan
Za doručak: 2 kriške
integralnog hleba premazanog malomasnim sirom (do 2% masnoće).
Prepodnevna užina
drugoga dana: Od 200 grama jagoda napravite pire, pomešajte
sa različitim bobicama, dodajte 1 kašičicu maslaca i kašičicu
meda.
Za ručak će biti neobična,
ali ukusna salata. U velikoj činiji pomešajte sitno seckane
sledeće sastojke: jagode (100 gr), 1/2 zelene salate, 1 paradajz,
1 papriku, nemasni sir (50 gr), jogurt (1/2 dl), sok od limuna,
soli po ukusu, tost od kriške integralnog hleba isečenog na
kockice.
Za popodnevnu užinu
možete popiti osvežavajući koktel: mešavinu soka od jagoda
(1 dl), nemasnog jogurta (1 dl) i soka od ananasa (1/2 dl).
Večera: Palačinke
sa jagodama - Palačinke pecite u teflon tiganju i služite
sa kremom od izgnječenih jagoda, mladog sira i kašičice meda.
Treći dan
Za doručak - energetsko "punjenje"
u vidu ovsene kaše sa dodatkom 1/2 dl soka od jabuke, pola
banane i 100 gr kolutića jagoda.
Prepodnevna užina: 1 dl niskokaloričnog
jogurta, 100 gr jagoda i kašičica meda - sve dobro izmiksano
u blenderu.
Ručak: 200 gr svežih jagoda a zatim "čupavi"
karfiol: Manja glavica karfiola barena u vodi pa zatim premazna
sa kašičicom putera a onda posuta komadićima sitnoseckane
šunke (30 gr).
Popodnevna užina: Mešavina po 1 dl soka od pomorandže
i jagoda sa kašičicom meda.
Izvrstan obrok za večeru:
Napraviti pire od jedne veće barene šargarepe i jednog barenog
krompira uz dodatak mleka (koliko je potrebno da se dobije
vazdušast pire). Dodajte i kašičicu maslaca i malo vode. Dobro
promešajte. Sipajte pire u vatrostalnu posudu, preko njega
stavite kolutove paradajza i paprike isečene na trake. Pospite
sa kašikom parmezana a po želji dodajte prstohvat bosiljka
(ili, ako više volite, origana). Zapecite u rerni 15 minuta.
Uz ovaj pikantni pire se konzumira mešavina gustog soka od
jednog paradajza i 100 gr jagoda (radi boljeg ukusa dodajte
i malo bibera).
Četvrti dan
Za doručak možete
pojesti 2 kriške integralnog hleba, sa namazom od nemasnog
sira i 50 gr jagoda.
Prepodnevna užina četvrtog dana je rezervisana
za multivitaminsku mešavinu: Izmiksajte jednu pomorandžu,
jednu jabuku i 100 gr jagoda. Dodajte kašičicu meda i još
malo miksajte.
Za ručak četvrtog dana na redu je - riba.
Najbolje bi bilo da to bude pastrmka, lagano dinstana sa crnim
lukom, začinjena peršunom i kriškama limuna. Na ribu stavite
i kolutove od 50 gr jagoda i po želji malo senfa (izvrsna
kombinacija)! Odličan dodatak je zelena salata blago zakiseljena
limunovim sokom ili jabukovim sirćetom.
Popodnevna užina: U blender ubacite 150
gr jagoda, kašičicu meda, sok od jednog limuna, i 1 dl vode.
Po želji možete "obogatiti" ovaj napitak i dodavanjem
1/2 dl nemasnog jogurta.
Za večeru četvrtog dana - ujedno i poslednjeg
dana ove dijete - na redu je vesela salata prepuna mineralima
i vitaminima sa čitavim spektrom biljnih ukusa:
Dok pečete jedan veći krompir
u rerni (sa sve ljuskom) - opraštate se od blendera praveći
mešavinu od sveže šargarepe, paprike, lista celera i soka
od limuna. Ali pažljivo - potrebno je napraviti nešto nalik
pasti a za to je potrebno da vam je blender uključen svega
par sekundi! Posebno pomešajte nekoliko većih jagoda, 50 gr
nemasnog sira i 1 dl jogurta. Takođe napravite pastu ali ređu
od prethodne. Skinite pažljivo ljusku sa pečenog krompira
pa ga prekrijte prvim (gušćim) namazom, a zatim prelijte i
ređim namazom i uživajte u spektru neverovatnih ukusa! Po
želji možete dodati i malo bosiljka ili origana.
|
