Dijeta Jutarnja banana
Kada je pre dve godine u Japanu promovisana
Jutarnja banana dijeta za veoma kratko vreme postala
je toliko popularna da je izazvala i potrese na nacionalnom
nivou - naime, pojavila se nestašica banana!
Samu dijetu su osmislili Hitoši Vatanabe koji
se bavio proučavanjem preventivne medicine i njegova supruga
Sumiko inače farmaceut po zanimanju.
Jutarnja banana osnovne postavke
Osnovna postavka "pronalazača" ove
dijete je da doručak koji sadrži jedino banane i običnu vodu
sobne temperature može doprineti značajnom smanjenju kilograma
bez obzira šta jedete ostatak dana.
Kao što vidite, dijeta je izuzetno jednostavna
i laka za praćenje a mnogi Japanci su potvrdili i njenu valjanost:
naima, kod velikog broja je došlo do značajnog gubitka težine
prilikom eksperimentisanja sa ovom dijetom.
Odgovor zašto ova dijeta tako dobro "radi"
je možda u činjenici da banane pospešuju varenje i ubrzavaju
metabolizam. Druga mogućnost leži u vrsti skroba koji banane
poseduju a koji ima niži glikemički indeks, dugo se vari,
daje osećaj sitosti i delimično blokira apsorbciju ugljenih
hidrata.
Niko pouzdano nije siguran zašto voda mora da
bude na sobnoj temperaturi ali postoji više teorija od kojih
su najzastupljenije da voda ove temperature poboljšava varenje
i smanjuje osećaj gladi.
Osobama koje žele da praktikuju ovu dijetu savetuje
se i da večernji obrok bude pre 8 sati uveče i da izbegavaju
slatkiše posle večere. U slučaju gladi prihvatljivije je uzeti
komad voća.
I poslednje pravilo kod ove dijete je da se
na spavanje ide pre ponoći. Za ovo pravilo gotovo i da ne
treba objašnjenje jer su i naučne studije pokazale povezanost
između kasnog odlaska na počinak i gojaznosti.
Naravno, ako želite da potpuno ispoštujete ovu
dijetu treba se držati i pravila da jedete koliko vam je dovoljno
tj. da se ne prejedate. Japanci imaju čak i princip koji zagovara
da se jede dok se ne dostigne 80% punoće (hmmm... mada je
ovo teško odrediti).
Zabranjene namirnice
su mlečni proizvodi i alkohol. Od napitaka tu je jedino
voda sobne temperature! A banane moraju biti sirove a ne pečene,
kuvane ili zaleđene.
Primer jelovnika
Doručak
- Jedna ili više banana (količina da se
oseti sitost)
- Čaša mlake vode (sobna temperatura)
Ručak
- Obrok po izboru
Popodnevna užina
- Mala, slatka grickalica je dozvoljena oko 3 sata u
slučaju gladi
Večera
- Obrok po izboru koji mora biti pojeden
pre 8 sati uveče
- Bez deserta.
Preporuke za vežbanje
Ne postoji posebna preporuka za vežbanje tj. možete vežbati
ako želite ali i ne morate.
Zašto praktikovati ovu dijetu
- Redovno doručkovanje može poboljšati
metabolizam i smanjiti prejedanje kasnije u toku dana.
- Izbegavanje kafe za doručak može dovesti
do stabilizovanja nivoa glukoze i smanjenja apetita.
- Izbegavanje jedenja obroka posle 8 sati uveče
smanjuje tendenciju noćnog grickanja (obično hrane bogate
kalorijama).
- Izbegavanje mlečnih proizvoda i deserta smanjuje
količinu kalorija tako što ograničava unos masnoća i šećera.
- Banane su namirnice bogate vlaknima, vitaminima
B6 i C kao i kalijumom.
- Obeshrabruje prejedanje.
Zašto NE praktivati ovu dijetu
- Neke osobe (uglavnom one koje pate od hipoglikemije)
mogu lošije reagovati na čiste ugljene hidrate za doručak.
- Nedisciplinovane osobe mogu da konzumiraju
više kalorija u preostalim obrocima - za ručak ili večeru
(da bi nadoknadili propušteno).
- Ne ohrabruje vežbanje.
- Ne uključuje psihološke faktore koji su "upleteni"
gotovo u svaku dijetu.
Zaključak
Ako se odlučite za ovu dijetu i postignete dobar
rezultat - on nije rezultat nekog magičnog svojstva banana
u sagorevanju masnoća. Mnogo je verovatnije da je gubitak
kilograma povezan sa praćenjem gorespomenutih pravila od kojih
su najvažnija: jedenje u određeno doba dana i izbegavanje
deserta.
Ova dijeta definitivno daje rezultate sve dok
ostali obroci budu "normalni" za vaše potrebe -
tj. do god ne počnete da se prejedate za druga dva obroka.
Ako je dosta Japanaca probalo i uspelo
(usput, oni su "najvitkija" nacija - imaju svega
5% gojaznih... "beže" Francuzima /12%/ koji su na
drugom mestu za čitavih 7% !) ... ne vidim ni jedan razlog
zašto ne bi bar pokušali sa ovom dijetom.
|
